
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk
Beli kruh 170 - 190 40 - 60 2
Francoske štručke 200 - 220 35 - 45 2
Brioš 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Rženi kruh 170 - 190 50 - 70 2
Črni kruh 170 - 190 50 - 70 2
Polnozrnati kruh 170 - 190 40 - 60 2
Žemlje 190 - 210 20 - 35 2
10.31 Razpredelnica za Sonda za meso
Govedina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Pečen Srednje Pe‐
čeno
Dobro pečeno
Goveja pečenka 45 60 70
Ledvena pečenka 45 60 70
Govedina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Peče‐
no
Več
Mesna štruca 80 83 86
Teletina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Peče‐
no
Več
Telečja pečenka 75 80 85
Telečja krača 85 88 90
Ovčetina/jagnjetina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Pečeno Več
Ovčje stegno 80 85 88
Ovčji hrbet 75 80 85
Jagnje-stegno,
Pečena jagnjetina
65 70 75
SLOVENŠČINA 43
Kommentare zu diesen Handbüchern