AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 27)

11. ГАРНИТУРИ

11.1 Ориз със зеленчуци:

Продукти:

• 200 г продълговати зърна ориз

• 50 г див ориз

• сол и пипер

• 1 малка червена чушка

• 400 мл бульон

След готвене:

• 1 малка консерва сладка царевица

(150 г)

Приготвяне:

Сложете продълговатия ориз, дивия

ориз, солта, пипера, зеленчуковия

бульон и вода в купа половин час

преди готвене. Пригответе чушката,

нарязана на малки кубчета, прибавете

я към ориза и сгответе.

• Време за приготвяне: 40

• Ниво на рафта: 3

След готвене: Източете сладката

царевица и я прибавете към готовия

ориз.

11.2 Солени кнедли:

За 4 души.

Продукти / Приготвяне:

• 300 г меки солени бисквити

• 200 мл прясно мляко

• 3 яйца

• 2 връзки магданоз, нарязан

• 2 глави лук, нарязани на фини

кубчета

• 10 г масло

• сол, пипер, индийско орехче

Приготвяне:

Затоплете млякото. Нарежете

бисквитите на парчета по 1 см и ги

залейте със затопленото мляко,

оставете да попият за около 5 минути.

Разбийте яйцата и ги прибавете. Леко

запържете нарязания лук в масло до

полупрозрачен и след това прибавете

магданоза. Оставете да се охлади за

известно време и добавете

бисквитената смес. Осолете и след

това смесете всичко внимателно. От

сместа оформете около 6 кнедли и ги

поставете в плосък съд за готвене на

пара.

• Време за приготвяне (мин): 40

• Ниво на рафта: 2

11.3 Картофи с кожичка:

Продукти:

• 1 000 г средно големи картофи

Приготвяне:

Измийте картофите и ги поставете в

съд за готвене на пара.

• Време за приготвяне: 50 минути.

• Ниво на рафта: 3

11.4 Варени картофи:

Продукти:

• 1000 г картофи

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на

еднакви по големина купчета.

Поставете картофите в съда за

готвене на пара и ги осолете.

• Време за приготвяне: 40 минути.

• Ниво на рафта: 3

12. МЕНЮ ЗА ГОТВЕНЕ

12.1 Меню за готвене на

пара 1:

За 4-6 души.

Свинско филе с ориз и зеленчуци.

Кейк капучино на пара за десерт.

Съставки за свинско:

• 1 000 г свинско филе

• сол, черен пипер, червен пипер и

къри

Съставки за ориза:

• 200 г ориз

• малко сол

• 250 мл вода

Съставки за зеленчуците:

БЪЛГАРСКИ 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BS836680HM Kochbuch Seite 27

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BS836680HM