AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 16)

зехтина за около 30 минути с капак,

поставен на тигана. Сложете сол и

черен пипер на вкус и смесете с 1/2

чаена лъжичка нарязан магданоз.

Оставете лука леко да се охлади, след

което го разстелете върху тестото.

После поръсете със сиренето рикота и

козето сирене и добавете маслините.

Отгоре поръсете с 1/2 чаена лъжичка

нарязана мащерка. За заливката

смесете яйцата и сметаната. Излейте

заливката върху питата.

• Време за приготвяне (мин): 45

• Позиции на скарата: 1

7. КЕКСОВЕ И СЛАДКИ

7.1 Бадемов кекс:

Продукти за сместа:

• 5 яйца

• 200 г захар

• 100 г марципан

• 200 мл зехтин

• 450 г брашно

• 1 супена лъжица канела

• 1 пакетче бакпулвер

(приблизително 15 г)

• 50 г нарязан шамфъстък

• 125 г смлени бадеми

• 300 мл прясно мляко

Продукти за гарниране:

• 200 г сладко от кайсии

• 5 супени лъжици пудра захар

• 1 чаена лъжичка канела

• 2 супени лъжици гореща вода

• бадемови стърготини

Други:

• форма за печене с подвижни стени

28 см

Приготвяне:

Разбийте яйцата, захарта и марципана

в продължение на 5 минути, след това

добавете зехтина към яйчената смес.

Пресейте заедно брашното, канелата

и бакпулвера, след което добавете

нарязания шамфъстък и смлените

бадеми към брашното и разбийте.

Внимателно добавете към яйчената

смес заедно с прясното мляко.

Изсипете сместа във формата с

подвижни стени, чиято основа е

предврително поръсена с галета.

• Време за приготвяне (мин): 70

• Ниво на рафта: 2

След изпичането:

Стоплете сладкото от кайсии, след

което го нанесете върху кекса с

помощта на четка. След това оставете

да се охлади. Смесете пудрата захар,

канелата и горещата вода; след това

нанесете сместа върху кекса. Веднага

поръсете глазираната повърхност на

кекса с бадемовите стърготини.

7.2 Орех. сладки с шоколад:

Продукти:

• 250 г обикновен шоколад

• 250 г масло

• 375 г захар

• 2 пакетчета ванилова захар

(приблизително 16 г)

• 1 щипка сол

• 5 супени лъжици вода

• 5 яйца

• 375 г орехи

• 250 г брашно

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

Приготвяне:

Начупете шоколада на големи парчета

и го разтопете на водна баня.

Разбийте маслото, захарта,

ваниловата захар, солта и водата,

добавете яйцата и разтопения

шоколад. Нарежете орехите, смесете

брашното с бакпулвера и добавете

към шоколадовата смес. Покрийте

дъното на дълбока тава с пергамент

за печене, изсипете сместа и я

загладете.

• Време за приготвяне (мин): 50

• Ниво на рафта: 3

След изпичането:

Оставете да се охлади, отстранете

пергамента за печене и нарежете на

квадрати.

7.3 Кейк капучино:

За 4-6 души.

За тестото:

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BS836680HM Kochbuch Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BS836680HM