AEG BSE792220M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 31)

дәнін қосыңыз. Сүт пен кремді қосып,

жақсылап араластырыңыз. Қоспаны

шыныаяқ немесе стакандардың 2/3

мөлшеріне дейін толтырыңыз.

Дайындау:

Табақшалардың бәрін құрылғының

сөресіне (1-4 деңгей) қойыңыз да,

бағдарламаны бастап, 40 минут

пісіріңіз. Піскеннен кейін ванильді

бәлішті суытып қойып, стаканға

бүлдіргендерді салып, үстін пістемен

безендіріңіз. Тәтті жүгерінің суын төгіп

тастап, піскен күрішке қосыңыз.

• Cу тартпасына 650 мл су құйыңыз

12.3 Бу мәзірі 3

Піскен картоп пен брокколи қосылған

бақтақ. Десертке арналған манго

қосылған кокос қайнатпа кремі.

Бақтаққа арналған құраластар:

• 4 бақтақ

• лимон шырыны

• тұз, бұрыш

Піскен картоптарға арналған

құраластар:

• 800 г картоп

• тұз

Бадам үлпектері қосылған брокколи

құраластары:

• 700 г брокколи

• 50 г бадам үлпектері

• шамалы сары май

Манго қосылған кокос пудингіне

арналған құраластар:

• 100 мл сүт

• 350 г кокос құрғақ сүті

• 4 жұмыртқа

• 80 г қант

• 1 қалбыр манго

Дайындау әдісі:

Бақтақты жуып, суын төгіңіз де, лимон

шырынын бүркіңіз. Шараға салыңыз.

10 минут тұздықталуы үшін қоя

тұрыңыз да, содан кейін дәмдеңіз.

Картопты аршып, төртке бөліңіз де,

шараға салып, татымына қарай

тұздаңыз. Сөрені құрылғыға қойып,

бағдарламаны бастаңыз.

Брокколиді жуыңыз да, шоқтарын

бөліп, шараға салыңыз.

Манго қосылған кокос пудингін

дайындаңыз. Сүтті және кокос сүтін

араластырыңыз. Жұмыртқа мен

қантты шамалы шайқап, кокос сүтіне

қосыңыз. Қоспаны 6 кішкене пудинг

тостағына құйыңыз.

Дайындау:

Картопты құрылғыға салып (1-деңгей)

25 минут пісіріңіз, дыбыстық сигнал

естіледі. Басқа ыдыстарды да пештің

сөрелеріне (1 және 4 сөре орындары)

қойып, тағы 25 минут пісіріңіз. Бадам

ұлпаларын сары майға қызартып

қуырыңыз. Дастарқанға татар алдында

брокколидің үстіне бадам ұлпаларын

себіңіз. Пісіркеннен кейін кокос

қайнатпа кремін суытыңыз.

Дастарқанға тартар алдында манго

суын төгіп, езбе жасаңыз да,

қайнатпаны безендіріңіз.

• Cу тартпасына 650 + 400 мл су

құйыңыз

13. НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

«ПОД ВАКУУМОМ»

13.1 Сиыр етінің филесі

Құрамы:

• 700 – 800 г сиырдың қоң еті / филе,

әр филенің қалыңдығы 3 см

• 1 түйір сарымсақ, қабығы

аршылған, жұқалап туралған

• 1 розмарин байламы

• 2 шалфей жапырағы

• 3 ас қасық экстра зәйтүн майы

• 1 шөкім түйіршіктелген тұз

• 1 шөкім бұрыш

Дайындау әдісі:

Етті, сарымсақты, розмаринді,

шалфей, бұрыш және майды вакуум

қалтаға салып, тұмшалаңыз да,

пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін етті

қалтадан алып, қағаз сүлгімен

кептіріңіз. Етті бірнеше секунд

қыздырылған ыдысқа салып

ҚАЗАҚ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BSE792220M Kochbuch Seite 31

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BSE792220M