AEG BSE792220M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 23)

да, қайта көтерілуі үшін 45 минутқа

қалдырыңыз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 35

минут

• Сөренің орналасуы: 1

Пісіріп болғаннан кейін:

Су мен қантты бір қайнатып алып,

суытып қойыңыз.

Алхоры брендиін немесе апельсин

ликерін қантты суға қосып

араластырыңыз.

Торт суыған кезде, оны ағаш

пышақпен бірнеше рет тесіңіз де,

қоспаның тортқа біркелкі сіңуіне

мүмкіндік беріңіз.

7.15 Қопсыма торт

Құрамы:

• 4 жұмыртқа

• 2 ас қасық ыстық су

• 50 г қант

• 1 қалта ваниль шекері (шамамен 8

г)

• 1 шөкім тұз

• 100 г қант

• 100 г ұн

• 100 г жүгері ұны

• 2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ

Басқа:

• 28 см дөңгелек серіппелі пісірме

табақ, түбіне пергамент қағаз

төселген қара тәрелке

Дайындау әдісі:

Жұмыртқаның ағы мен сарысын

бөліңіз. Жұмыртқаның сарысын ыстық

су, 50 г қант, ванильді қант және

тұзбен араластырып шайқаңыз.

Жұмыртқаның ағын 100 г қант қосып

көлемі ұлғайғанша шайқаңыз.

Ұн, жүгері ұнын және қопсытқыш

ұнтақты қосып елеңіз.

Жұмыртқаның ағы мен сарысын

қосып, еппен араластырыңыз. Содан

кейін ақырындап ұн қосып

араластырыңыз. Қоспаны пісірме

табаққа құйып, үстін тегістеңіз де,

құрылғыға қойыңыз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 30

минут

• Сөренің орналасуы: 3

7.16 Қытырлық торт

Қамырға арналған құраластар:

• 375 г ұн

• 20 г ашытқы

• 150 мл жылымшы сүт

• 60 г қант

• 1 шөкім тұз

• 2 жұмыртқаның сарысы

• 75 г жібіген сары май

Үгінді дайындауға арналған қоспа:

• 200 г қант

• 200 г сары май

• 1 шай қасық дәмқабық

• 350 г ұн

• 50 г ұсақталған жаңғақ

• 30 г еріген сары май

Дайындау әдісі:

Ұнды араластыратын шараға елеп,

ортасынан шұңқыр жасаңыз.

Ашытқыны кесіп, оны сүт және

шамалы ұнмен бірге сол шұңқырға

салыңыз да, шұңқырдың шетіндегі

ұнмен араластырыңыз, содан кейін

үстіне ұн сеуіп, жылы жерде себілген

ұнда жарықшалар пайда болғанша

тындырып қойыңыз.

Қант, жұмыртқаның сарысы, сары май

мен тұзды ұнның шетіне салыңыз.

Құрамдас бөліктердің барлығын

ашытқылы қамырға қосып илеңіз.

Қамырдың көлемі екі есе үлкейгенше

жылы жерге қойыңыз. Содан кейін

қамыр илеп, оны майланған пісірме

табаққа салып, тағы көтерілуі үшін

тындырыңыз.

Қант, сары май мен дәмқабықты

шараға салып араластырыңыз.

Ұн мен жаңғақтан қосып илеп, үкпе

қоспа жасаңыз.

Көтерілген қамырға сары май жағып,

оның үстінен үкпе қоспаны біркелкі

жайыңыз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 35

минут

• Сөренің орналасуы: 3

7.17 Шведский торт

Құрамы:

• 5 жұмыртқа

• 340 г қант

ҚАЗАҚ 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BSE792220M Kochbuch Seite 23

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BSE792220M