AEG KM8403001M Kochbuch Seite 1

LT Mikrobangųkombinuotoji krosnelėRecepšu grāmata

• 1 šaukštas sviesto• druska•pipirai• citrinos sultys• 1 mažo pjaustyto „jaučio širdies“ pomi‐doro (maždaug 150 g)• 1/2 ryšelio smulkintų petražolių•

• 250 g bulvių• 200 g cukinijų• druska• šviežiai sumalti baltieji pipirai• 130 g įvairaus tarkuoto sūrio (pvz., rin‐kinys picai)• 1 nedidelė skardinė

Pagrindinis patiekalas 2 žmonėmsIngredientai:• 1 smulkiai pjaustytas svogūnas• 1 arbatinis šaukštelis margarino• 1 česnako skiltelė• 1 ryšelis šaldytų

• 250 g paprasto šokolado• 250 g sviesto• 375 g cukraus• 2 pakeliai vanilinio cukraus (maždaug16 g)• 1 žiupsnelis druskos• 5 šaukštai vandens• 5 kiauš

Paskleiskite ant atvėsusio pyrago ir pa‐barstykite maltais lazdyno riešutais.Apkepas su sūriuIngredientai:• 1,5 lakštai originalios šveicariškossluoks

• Margarino formai ištepti• Džiūvėsių skardai pabarstytiRuošimas:Sviestą, cukrų, citrinų žievelę, vanilinįcukrų bei druską supilkite į dubenį ir ge‐ra

pagrindo. Įdėkite į tešlą. Viską sumaišy‐kite, sudėkite ant tešlos pagrindo ir išly‐ginkite.– Laikas prietaise: 45 minutės– Lentynos padėtis: 3Makaron

Tešlą iškočiokite ir sudėkite į riebalais iš‐teptą juodą kepimo formą. Pagrindą su‐badykite šakute.Išdėliokite ant tešlos šoninę.Sumaišę kiaušinius, g

• 40 g cukraus• 5 g druskos• 5 kiaušinių tryniai• 200 g minkšto sviestoĮdaro ingredientai:• 250 g smulkintų graikinių riešutų• 20 g džiūvėsėlių• 1 arb

Jautienos troškinysIngredientai:• 600 g jautienos• Druska ir pipirai• miltai• 10 g sviesto• 1 svogūnas• 330 ml tamsaus alaus• 2 arbatiniai šaukšteliai

1. MENIU KEPIMO VADOVAS RECEPTAIMeniu Kepimo vadovas patiekalai su‐skirstyti į kelias kategorijas:•Atšildymas• Maisto gaminimas / tirpinimas• Paukštie

• 70 g sveikų blanširuotų migdolųKita:• Juoda, 24 cm išardoma kepimo forma• Margarino formai ištepti• Džiūvėsių skardai pabarstytiRuošimas:Sviestą, cu

Per tą laiką paruoškite bešamelio pada‐žą. Prikaistuvyje išlydykite sviestą, su‐berkite miltus ir nuolatos maišydami pa‐kepinkite, kol miltai įgaus au

Pica, šaldytaNurodymai dėl laiko ir temperatūros pa‐teikti ant pakuotės. Vadovaukitės gamin‐tojų nurodymais.Picos užkandžiai, šaldytiNurodymai dėl lai

• 200 g sviesto• 1 arbatinis šaukštelis cinamono• 350 g miltų• 50 g smulkintų riešutų• 30 g ištirpinto sviestoRuošimas:Išsijokite miltus į maišymo dub

Glajus– 250 ml obuolių sulčių– 1 pakelis skaidraus glajaus pyragams– Iškepę palaukite, kol pyragas atvės irnuimkite kepimo popierių.Sumaišykite glajų,

• 1 valgomasis šaukštas cukraus (2)Ruošimas:Gerai nusausinkite persikus ir įdėkite įgerai sviestu išteptą kepimo indą. Sulau‐žykite migdolinį biskvitą

26www.aeg.com

LIETUVIŲ 27

www.aeg.com/shop892960980-A-102013

1.3 Maisto gaminimas /tirpinimasŠviežios daržovėsSmulkintas daržoves įdėkite į mikroban‐goms atsparų indą ir pripilkite maždaug50 ml vandens. Uždenkit

• 1 valgomasis šaukštas garstyčių• 1 sutraiškyta česnako skiltelė• rozmarinas• čiobrelis• šviežiai sumalti juodieji pipirai• kukurūzų krakmolasRuošima

Ruošimas:Pakepinkite svogūnus keptuvėje ant alie‐jaus, kol taps permatomi. Tada dėkite įsviestu išteptą kepimo indą.Nuplaukite žuvies filė, apšlakstyk

• 4 vidutinio dydžio morkos, supjausty‐tos mažais kubeliais• 4 salierai, supjaustyti mažais kubeliais• 1 kg sunokusių pomidorų; nulupti, per‐jauti per

perteklių. Žuvies filė iš abiejų pusių api‐barstykite druska bei pipirais. Po to filėsudėkite į sviestu išteptą, karščiui atspa‐rią kepimo formą.Sumai

• 1 smulkintas svogūnas• 1 ryšelis smulkintų petražolių• 20 g sviesto• 1 kiaušinis• druska ir pipiraiRuošimas:Viščiuką nuvalykite ir nusausinkite. Su‐

Automatinis mėsos termometras. Vidaustemperatūra:• Su krauju – 48 °C• Vidutiniškai iškepęs – 65 °C• Gerai iškepęs – 70 °CRuošimas:Pagal skonį mėsą pag