AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 26)

• Vrijeme u pećnici (min): 40

• Položaj rešetke: 1 + 4

12.2 Steam izbornik 2:

Za 4 - 6 osoba.

Poširana pileća prsa, riža s povrćem i

pita s cvjetačom. Za desert pita s

kremom od vanilije s jagodama.

Sastojci za kuhana pileća prsa:

• 4 - 6 fileta pilećih prsa, bez kostiju

• sol, papar, paprika i curry u prahu

Sastojci za pitu od cvjetače:

• 300 g cvjetače

• 50 g tvrdog sira, ribanog

• 2 jaja

• 50 ml vrhnja

• sol, muškatni oraščić

• maslac za premazivanje posuđa

Sastojci za rižu:

• 200 g riže dugog zrna

• 50 g divlje riže

• sol, papar

• 400 ml temeljca

• 1 mala crvena paprika

• 1 mala konzerva kukuruza šećerca

(150 g)

Sastojci za pitu s kremom od vanilije s

jagodama:

• 200 ml mlijeka

• 200 ml vrhnja

• sjemenke 1 štapića vanilije

• 2 žumanjaka

• 3 jaja

• 50 g šećera

• 300 g jagoda

• 2 velike žlice pistacija

Način pripreme:

Operite i osušite filete pilećih prsa.

Posolite, popaprite, pospite paprikom i

curryem, te stavite u posudu za pečenje.

Natrgajte cvjetaču na cvjetiće, kuhajte na

pari 25 minuta i potom napravite pire u

mikseru. Dodajte naribani sir, jaja i

vrhnje, začinite solju i muškatnim

oraščićem. Stavite mješavinu cvjetače u

6 malih dobro namašćenih posuda za

pečenje. Pripremite rižu. Stavite rižu

dugog zrna, divlju rižu, sol, papriku,

temeljac od povrća i vodu u posudu, pola

sata prije kuhanja. U međuvremenu

izrežite crvenu papriku na male komade i

dodajte u rižu. Pripremite pitu s kremom

od vanilije s jagodama. Izmiješajte

žumanjke i jaja sa šećerom. Dodajte

sjemenke iz štapića vanilije. Ulijte u

mlijeko i vrhnje te dobro izmiješajte.

Napunite šalice ili čaše mješavinom do

2/3.

Priprema:

Postavite sve posuđe za kuhanje na

policu pećnice (razine 1 i 4) i pokrenite

program, vrijeme kuhanja 40 minuta.

Nakon kuhanja ostavite kolač od vanilije

da se ohladi, napunite čaše s jagodama i

ukrasite pistacijama. Ocijedite slatki

kukuruz i dodajte skuhanoj riži.

• Vrijeme u pećnici (min): 40

• Položaj rešetke: 1 + 4

12.3 Steam izbornik 3:

Za 4 osobe.

Pastrve s kuhanim krumpirom i

brokulom. Krema od kokosa s mangom

za desert.

Sastojci za pastrvu:

• 4 pastrve

• sok od limuna

• sol, papar

Sastojci za kuhani krumpir:

• 800 g krumpira

• sol

Sastojci za brokulu s listićima

badema:

• 700 g brokule

• 50 g listića badema

• malo maslaca

Sastojci za puding od kokosa s

mangom:

• 100 ml mlijeka

• 350 g kokosovog mlijeka u prahu

• 4 jaja

• 80 g šećera

• 1 limenka manga

Način pripreme:

Pastrvu operite, osušite i poprskajte

limunovim sokom. Stavite u zdjelu.

Ostavite da se marinira 10 minuta i

potom začinite. Krumpire ogulite i

narežite na četvrtine, stavite u zdjelu i

posolite. Stavite na policu u uređaj i

pokrenite program. Brokulu operite,

odvojite cvjetove i stavite u posudu.

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare