AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 18)

poravnajte. Ogulite i očistite jabuke i

narežite na ploške debljine 0,5 cm.

Pire od šljiva:

Poslažite ploške po vrhu tijesta i ispunite

preostale otvore u jezgri pireom od šljiva.

Potom stavite u pećnicu.

• Vrijeme u pećnici (min): 50

• Položaj rešetke: 3

Nakon pečenja:

Nakon pečenja ostavite kolač da se

ohladi i skinite papir za pečenje.

Preljev:

• 250 ml soka od jabuke

• 1 paketić prozirnog preljeva za tortu

Izmiješajte preljev korištenjem soka od

jabuka i paketića prozirnog preljeva za

tortu i nanesite na kolač.

7.10 Biskvit od limuna:

Sastojci za tijesto:

• 250 g maslaca

• 200 g šećera

• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• 4 jaja

• 150 g brašna

• 150 g kukuruznog škroba

• 1 ravna žličica praška za pecivo

• ribana korica 2 limuna

Sastojci za glazuru:

• 125 ml limunovog soka

• 100 g šećera u prahu

Ostalo:

• Pravokutni lim za pečenje duljine 30

cm

• Margarin za podmazivanje

• Mrvice za posipavanje lima za

pečenje

Način pripreme:

Stavite maslac, šećer, koru od limuna,

vanilin šećer i sol u posudu za miješanje

i istucite. Zatim dodajte jedno po jedno

jaje i ponovno istucite. U pjenastu

smjesu dodajte brašno i škrob

pomiješane s praškom za pecivo i

preklopite. Stavite mješavinu u

namašćeni kalup za pečenje posut

krušnim mrvicama, poravnajte pa stavite

u pećnicu. Nakon pečenja pomiješajte

sok od limuna i šećer u prahu. Ispečeni

kolač okrenite na aluminijsku foliju.

Aluminijsku foliju na rubovima zavrnite

prema gore kako preljev ne bi iscurio.

Kolač probodite drvenim štapićem i

kistom nanesite preljev. Ostavite kolač

neko vrijeme da se natapa.

• Vrijeme u pećnici (min): 75

• Položaj rešetke: 1

7.11 Muffini:

Sastojci:

• 150 g maslaca

• 150 g šećera

• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• korica jednog neprskanog limuna

• 2 jaja

• 50 ml mlijeka

• 25 g kukuruznog škroba

• 225 g brašna

• 10 g praška za pecivo

• 1 staklenka višanja (375 g)

• 225 g čokoladnih listića

Ostalo:

• Papirne košarice, promjera oko 7 cm

Način pripreme:

Izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer,

sol i koricu neprskanog limuna. Dodajte

jaja i ponovno izmiksajte. Pomiješajte

kukuruzni škrob, brašno i prašak za

pecivo pa dodajte smjesi zajedno s

mlijekom. Ocijedite višnje i umiješajte ih

u smjesu zajedno s čokoladnim listićima.

Ulijte smjesu u papirne košarice, stavite

košarice na pekač za pecivo, a zatim u

pećnicu. Upotrijebite pekač za muffine

ako ga imate.

• Vrijeme u pećnici (min): 40

• Položaj rešetke: 3

7.12 Knedli od šljiva:

Za 4 - 6 osoba.

Za tijesto (sastojci trebaju biti na

sobnoj temperaturi):

• 125 ml mlijeka

• 20 g šećera

• 1 mala vrećica suhog kvasca (8 g

suhog ili 42 g svježeg kvasca)

• 300 g brašna

• 30 g šećera

• 30 g maslaca

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare