AEG KM8403001M Kochbuch Seite 1

CS Kombinovanámikrovlnná troubaRecepty

Houby očistíme. Poté vykroutíme nožič‐ky a nakrájíme na kostičky. Osolíme,opepříme a pokapeme citrónovou šťá‐vou.Ochucené nožičky hub smícháme s ma‐si

• čerstvé koření (např. bazalka, majo‐ránka, oregano, tymián) nebo směskoření• trochu olivového olejePříprava:Brambory oloupeme a nakrájíme na ten‐ké

• bílý pepř• oregano• paprika• muškátový oříšekPříprava:Cibuli orestujte na pávi s margarínem.Přidejte mražený špenát a nechte jej zaobčasného míchání

Nahrubo nasekáme ořechy, smícháme smoukou a práškem na pečení a vmíchá‐me do čokoládové směsi.Hluboký plech na pečení vyložíme papí‐rem na pečení, na

Těsto rovnoměrně posypeme sýrem.Smícháme smetanu, mléko a vejce apřidáme sůl, pepř a muškátový oříšek.Znovu dobře promícháme a přelijemepřes sýr.– Dob

MuffinPřísady:• 150 g másla• 150 g cukru• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)• 1 špetka soli• kůra z jednoho nevoskovaného citronu•2 vejce• 50 ml ml

Zapékací mísu vymažte trochou másla.Smíchejte těstoviny, šunku a podušenoupetržel a cibuli a dejte do mísy.Smíchejte vejce s mlékem a ochuťte so‐lí, p

Do těsta ručně vhněteme nasáklé rozin‐ky.Do všech prohlubní vymaštěné a mou‐kou vysypané formy na bábovku dámejednotlivé mandle.Pak z těsta vytvarujem

Smícháme všechny přísady určené pronáplň. Rozdělíme těsto na tři stejné částia ty vyválíme do dlouhých obdélníků. Nakaždý obdélník naneseme třetinu ná

• 70 g cukru• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)•1 vejce• 70 g měkkého máslaIngredience na tvarohový krém:• 3 vaječné bílky• 50 g hrozinek• 2 polév

1. RECEPTY PRO PODPOROVANÉ VAŘENÍV nabídce Podporované vaření jsou jídlarozdělena do několika kategorií:• Rozmrazování• Vaření/Tavení• Drůbež/Maso/Ryb

• 90 g měkkého máslaOstatní:• Nízká kulatá forma na pečení o prů‐měru 28 cm, vymazanáPříprava:Prosejeme mouku do mísy, do moukyvmícháme sůl a máslo na

Ingredience na bešamelovou omáčku:• 75 g másla• 50 g mouky• 600 ml mléka• sůl, pepř a muškátový oříšekSmícháme s:• 150 g strouhaného sýra• 4 polévkový

Pirohy dáme na plech na pečení vylože‐ný papírem na pečení a potřeme žlout‐kem.– Doba přípravy ve spotřebiči: 20 minut– Poloha roštu: 3Koláč SavarinIn

minut, až vznikne pěna. Pak do směsipřidáme a vmícháme rozpuštěné máslo.Smícháme mouku s práškem na pečenía vmícháme do našlehané směsi.Nakonec přidám

jablko, rozkrojte na osm dílků a rozložtekolem pečeně. Zbytek vína, ve kterémse marinovaly švestky, doplňte čtvrt li‐trem vody a směsí polijte pečeni.

ČESKY 25

26www.aeg.com

ČESKY 27

www.aeg.com/shop892960981-A-102013

– Poloha roštu: spodní skloPo rozmražení nechte jídlo dojít při po‐kojové teplotě po přibližně stejnou dobu,po jakou bylo rozmrazováno.1.3 Vaření/Tave

1.4 Drůbež/Maso/RybyKuřecí křídlaPřísady:• 1 kg kuřecích křídelMarináda:• 2 polévkové lžíce oleje• 2 lžičky sojové omáčky• 1 lžíce hořčice• 1 stroužek

• 20 g jedlého oleje• 250 g cibule, nakrájené na kroužky• 6 lžic crème fraîche (kysané smetany)• mletá paprika, sladká•citron•sůlPříprava:Cibuli podus

• 4 plátky ze zadní telecí nožičky, asi 3– 4 cm silné (nasekané kolmo na kost)• 4 středně velké mrkve, nakrájené nakostičky• 4 celerové natě, nakrájen

žel. Tuto směs naneste na rybí filé a na‐vrch dejte malé kousky másla.– Doba přípravy ve spotřebiči: 35 minut– Poloha roštu: 2Mražené rybí filéPokyny

Nádivka: Smíchejte strouhanku s mlé‐kem. Do pekáče dejte nakrájenou cibuli,petržel a máslo a poduste. Jemně nakrá‐jejte srdce, játra a žaludek a přide

Maso podle chuti okořeňte a vložte dozapékací mísy. Přidejte vodu nebo jinoutekutinu. Spodní část by měla být po‐nořena do hloubky 10 – 20 mm. Zakryjt