AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 31)

ngrohtë ose e ftohtë, me krem pastiçerie

ose akullore.

• Koha në pajisje (min): 15

• Pozicioni i raftit: 3

19. KUSTARDË DHE GATESA TAVE

19.1 Krem anglez:

Për 4 veta.

Përbërësit:

• 250 ml ajkë e freskët

• 250 ml qumësht

• 7 të verdha vezësh

• 140 g sheqer

• ½ bishtajë vaniljeje

• 1 lëkurë portokalli dhe 1 lëkurë limoni

për shije

Metoda:

Vendosni ajkën, qumështin, të verdhat e

vezëve dhe sheqerin në një tas. Ndani

përgjysmë bishtajën e vaniljes dhe

përdorni një thikë për të hequr farat dhe

shtojini ato dhe bishtajën e vaniljes në

tas. Shtoni lëkurat e frutave dhe

përziejini të gjitha ngadalë derisa të

bëhet një përzierje e njëtrajtshme. Hiqni

bishtajën e vaniljes dhe lëkurat e frutave

nga përzierja. Vendoseni përzierjen në

një ose më shumë qese pa ajër. Mbylleni

pa ajër dhe gatuajeni. Pasi ta gatuani,

futeni qesen në një enë me akull dhe më

pas shërbejeni të ngrohtë ose të ftohtë.

Kremi anglez mund të serviret me fruta të

pjekura, kek me çokollatë, tartë me mollë

ose akullore.

• Koha në pajisje (min): 20

• Pozicioni i raftit: 3

*

SHQIP 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare