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Kochbuch
AEG BS836680HM Kochbuch Seite 32
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HU Receptkönyv
1
Gőzölős sütő
1
1. SZAKÁCSKÖNYV
2
2. HAL ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI
2
2.4 Lazacfilé
3
2.5 Gőzölt hal (pisztráng):
3
2.6 Töltött tintahal:
3
3. SZÁRNYAS
4
3.4 Töltött csirke:
5
3.5 Narancsos sült kacsa:
5
4.1 Hús felfújtak:
5
4.2 Marinált marhahús:
5
4.3 Fasírt:
6
4.4 Sertés csülök:
6
4.5 Sertés lapocka:
6
4.6 Skandináv húsok:
7
4.7 Borjú csülök:
7
4.8 Csontos borjúláb:
7
4.9 Töltött borjú:
8
4.10 Báránycsülök:
8
4.11 Nyúlhús:
8
4.12 Mustáros nyúl:
8
5. TEPSIBEN SÜLTEK
9
5.2 Cannelloni:
10
5.3 Tészta felfújt:
10
5.4 Muszaka:
10
5.5 Burgonyafelfújt:
11
5.6 Edényben kelesztett
11
5.9 Hagymás burgonya:
12
5.7 Káposztás felfújt:
12
5.8 Cikóriás felfújt:
12
6. PIZZA ÉS QUICHE
13
6.4 Sajtos linzer:
14
6.5 Pirog:
14
6.6 Sajtos rakott tészta:
14
7. TORTA ÉS SÜTEMÉNYEK
15
7.3 Capuccinos sütemény:
16
7.4 Répatorta:
16
7.5 Túrótorta:
16
7.6 Meggyes pite:
17
7.7 Gyümölcskenyér:
17
7.8 Gyümölcstorta:
17
7.9 Almás sütemény:
18
7.10 Citromtorta:
18
7.11 Muffin:
19
7.12 Szilvásgombóc:
19
7.13 Forma torta:
19
7.14 Briós:
20
7.15 Piskótatészta:
20
7.16 Streusel torta:
20
7.17 Svéd torta:
21
7.18 Édes tészta:
21
7.19 Svájci répatorta:
21
8. KENYÉR ÉS ZSEMLE
22
8.3 Fehér kenyér:
23
8.4 Kelttészta:
23
8.5 Vajas sütemények:
23
9. ZÖLDSÉGEK
24
11. KÖRETEK
25
12. MENÜ FŐZÉS
26
12.3 Gőz menü 3:
27
13. SOUSVIDE SZAKÁCSKÖNYV
28
14. HAL ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI
28
15. SZÁRNYAS
29
17. ZÖLDSÉGEK
30
18. GYÜMÖLCS
30
MAGYAR 31
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