AEG BS836680NM Bedienungsanleitung Seite 41

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 76
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 40
Produkt Grubość produktu Ilość na 4
osoby (g)
Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Po‐
ziom
piekar‐
nika
Seler korze‐
niowy
plastry o grubości 1
cm
700 - 800 95 45 - 50 3
Koper plastry o grubości 1
cm
700 - 800 95 35 - 45 3
Ziemniaki plastry o grubości 1
cm
800 - 1000 95 35 - 45 3
Serca kar‐
czocha
pokrojone na ćwiart‐
ki
400 - 600 95 45 - 55 3
11.7 Pieczenie SousVide:
Owoce i dania słodkie
Obrać owoce i w razie potrzeby
usunąć nasiona i gniazda nasienne
Aby zachować kolor jabłek i gruszek,
należy po obraniu i pokrojeniu włożyć
je do wody zakwaszonej sokiem
cytrynowym.
W celu uzyskania lepszych efektów
należy przystąpić do pieczenia
bezpośrednio po przygotowaniu
produktów.
Produkt Grubość produktu Ilość na 4 oso‐
by (g)
Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Po‐
ziom
pie‐
karni‐
ka
Brzoskwi‐
nia
pokrojona na połówki 4 owoce 90 20 - 25 3
Śliwka pokrojona na połówki 600 g 90 10 - 15 3
Mango pokrojone w kostkę 2
x 2 cm
2 owoce 90 10 - 15 3
Nektaryna pokrojona na połówki 4 owoce 90 20 - 25 3
Ananas plastry o grubości 1
cm
600 g 90 20 - 25 3
Jabłko pokrojone na ćwiartki 4 owoce 95 25 - 30 3
Gruszka pokrojona na połówki 4 owoce 95 15 - 30 3
Krem wani‐
liowy
350 g w każdym wor‐
ku
700 g 85 20 - 22 3
POLSKI 41
Seitenansicht 40
1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 75 76

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare