AEG KSE782220M Kochbuch Seite 1

NO OppskriftsbokDampovn

• 150 g muslingkjøtt• salt, pepperIngredienser til béchamelsausen:• 75 g smør• 50 g mel• 600 ml melk• salt, pepper og muskatnøttBland sammen med:• 1 p

Tilsett hakket tomat, revetemmentalerost og strøkavring, rør godtog la det koke opp. Krydre deretter medsalt, pepper og kanel og ta kjelen avplaten.Sk

Tilsett kjøttkraften og la det småkoke i 20minutter i en panne under lokk.Legg kål og blandingen av ris ogkjøttdeig lagvis i en form.Ha crème fraiche

Fordel ingrediensene til fyllet lagvisutover deigen i angitt rekkefølge.• Tid i produktet: 25 minutter• Brettplassering: 16.2 Urtefylte PirogerIngredi

• Tid i produktet: 40 minutter• Brettplassering: 16.5 Piroger (30 småstykker)Ingredienser til deigen:• 250 g speltmel• 250 g smør• 250 g mager kvark•

Spre deretter ricottaen og geitosten påtoppen og tilsett oliven. Strø 1/2 tshakket timian på toppen.For å lage fyllet, pisk sammen eggene ogfløten. He

• 250 ml appelsinjuice• 50 g sukker• 1 klype kanel• 20 ml appelsinlikørPå toppen:• 200 ml pisket krem til pyntAndre:• 6 former eller kopper smurt med

Bland mager kvark, eggeplommer,sukker, sitronsaft, crème fraîche ogvaniljesauspulveret i en bolle og rør godtsammen.Til sutt må du tilsette de piskede

7.9 Bestemors eplekakeIngredienser:• 250 g smør• 250 g sukker• 1 pakke vaniljesukker (omtrent 8 g)• 1 klype salt• 100 g marsipan• 5 egg• 500 g hveteme

Skyll surkirsebær og skjær inn iblandingen med sjokoladebiter.Ha blandingen i papirformene, settformene på et stekebrett og sett den inni produktet. H

1. AUTOMATISKE PROGRAMMERADVARSEL!Se etter iSikkerhetskapitlene.1.1 Automatiske programmerDe automatiske programmene gir deriktige innstillingene for

melk i en blandebolle og kna til ensmidig gjærdeig. Dekk til deigen i bollenog la den heve i 1 time. Legg deretterdeigen i en smurt, ringformet kakefo

Ha sukker, egg, vaniljesukker og salt i enbakebolle og rør det sammen i 5minutter. Tilsett deretter smeltet smør tilblandingen.Tilsett melet med bakep

kanten av melet. Kna alle ingrediensenetil en glatt og syret deig.La deigen stå på et varmt sted inntil denhar hevet til omtrent dobbelt størrelse.Set

gjærdeig. La deigen heve på et varmtsted til dobbelt størrelse.Bland sammen alle ingrediensene tilfyllet. Del deigen i tre like store stykkerog kjevle

9.3 Skolding Av TomaterFremgangsmåte:Skjær et kryss på toppen av tomatene,legg dem på et dampretten og sett demi produktet. Fjern skallet fra tomatene

Etter steking:• 1 liten boks mais (150 g)Fremgangsmåte:Legg langkornet ris, villris, salt, pepper,grønnsakskraft og vann i en bolle og lablandingen st

www.aeg.com26

NORSK 27

www.aeg.com/shop867335825-A-352016

gang, og legg små smørflak på toppenav blandingen.• Tid i produktet: 35 minutter• Brettplassering: 12.3 Fisk på saltsengIngredienser:• en hel fisk, ca

Ha fire ss olivenolje i en stekepanne ogbrun blekkspruten. Tilsett vin ogtomatjuice.Legg lokket på stekepannen og sett deni produktet.• Tid i produkte

sider. Hell over hvitvinen, kyllingkraftenog soyasausen og la det koke opp.Tilsett persille, timian, baconterninger,sopp, sjalottløk og hvitløk.La det

4.2 Marinert OksestekFor å lage marinaden:• 1 l vann• 500 ml vineddik• 2 ts salt• 15 pepperkorn• 15 einerbær• 5 laurbærblader• 2 knipper suppegrønnsak

og legg bogsteiken av svinekjøtt påtoppen. Sett inn i produktet.• Tid i produktet: 130 minutter• Brettplassering: 14.6 Svensk FestskinkeIngredienser:•

• Brettplassering: 14.9 Fylt KalvekjøttIngredienser:• 1 rundstykke• 1 egg• 200 g kjøttdeig• salt, pepper• 1 løk, hakket• hakket persille• 1 kg kalvebr

• 1,5 l rødvin• 150 g knollselleri• 150 g gulrøtter• 2 løk• 5 laurbærblader• 5 nellikspikre• 2 knipper suppegrønnsaker (gulrøtter,purre, selleri, pers