AEG KM8403001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 22)

•5 egg

• 340 g sukker

• 100 g smeltet smør

• 360 g hvetemel

• 1 pakke bakepulver (ca. 15 g)

• 1 pakke vaniljesukker (ca 8 g)

•1 klype salt

• 200 ml kaldt vann

Andre:

• Rund stekeform, 28 cm, svart, med ba-

kepapir i bunnen

Fremgangsmåte:

Ha sukker, egg, vaniljesukker og salt i en

bakebolle og rør det sammen i 5 minut-

ter. Tilsett deretter smeltet smør til blan-

dingen.

Tilsett melet med bakepulveret iblant i

kremblandingen og rør i.

Tilsett kaldt vann til slutt og bland alt

godt. Hell blandingen i bakeformen,

jevn den ut og sett i produktet.

– Tid i produktet: 55 minutter

– Brettplassering: 2

Croquetter

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Bestemors eplekake

Ingredienser:

• 250 g smør

• 250 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker (ca 8 g)

•1 klype salt

• 100 g marsipan

•5 egg

• 500 g hvetemel

• 1 pakke bakepulver (ca. 15 g)

• 1 pose ingefærkrydder (ca. 20 g)

• 50 g kakaopulver

• 150 ml rødvin

• 1,2 kg epler

Fremgangsmåte:

Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i

en bolle og pisk det sammen til det blir

en luftig deig. Tilsett marsipan delt i små

biter, og visp til blandingen er jevn. Til-

sett egg og visp til blandingen er luftig.

Tilsett mel, bakepulver, ingefærkrydder

og kakao i blandingen. Rør inn rødvin.

Ha deigen i et stekebrett med bakepa-

pir, og glatt ut overflaten. Skrell epler,

fjern kjernehuset og skjær dem i 0,5 cm

tykke skiver. Plommepuré: Legg skivene

oppå deigen, og fyll hullene som er

igjen etter kjernehusene med plomme-

puré. Sett de deretter inn i produktet.

– Tid i produktet: 50 minutter

– Brettplassering: 3

– La kaken avkjøle og fjern bakepapiret.

Glasur:

– 250 ml eplesaft

– 1 pose klar kakeglasur

– La kaken avkjøle og fjern bakepapiret.

Lag glasuren med eplesaft og kakegla-

sur og bre den over kaken.

Innbakt kjøtt med kumle

Ingredienser:

• Ca. 1000 g kalkun i strimler

• 1 liten boks sjampinjonger (små)

• 500 g hakket løk

• 1 kg dumplingdeig

• 400 g revet ost

• 250 ml fløte

Fremgangsmåte:

Krydre kalkunstrimlene med salt, pep-

per, paprika osv. Stek den hakkede lø-

ken. Tørk soppen godt. Bland sammen

kjøttet, løken og soppen, og ha blandin-

gen i et ildfast fat. Bland sammen dum-

plingdeigen og osten, og ha blandingen

oppå kalkunblandingen. Hell over fløten.

– Tid i produktet: 75 minutter

– Brettplassering: 2

Svensk festskinke

Ingredienser:

• 200 g tørkede plommer

• 150 ml hvitvin

• 1,5 kg kam av svin eller svinerygg

(beinfri)

• 1 middels stor løk

•eple

• salt, pepper og paprika

Fremgangsmåte:

22

www.aeg.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare