AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 25)

10.3 Budinca cu cocos:

Pentru 4 persoane.

Ingrediente:

• 250 ml lapte

• 370 g lapte de cocos

• 6 ouă

• 120 g zahăr

• 1 conservă de mango, scursă şi

pasată

Altele:

• 6 boluri mici pentru budincă

Mod de preparare:

Amestecaţi laptele şi laptele de cocos.

Bateţi uşor ouăle cu zahăr şi adăugaţi

laptele de cocos. Umpleţi bolurile mici

pentru budincă cu amestecul. După gătit,

răsturnaţi şi decoraţi cu mango.

• Durata în aparat (min): 40

• Nivel raft: 2

11. FELURI DE MANCARE

11.1 Orez cu legume:

Ingrediente:

• 200 g de orez cu bobul lung

• 50 g orez sălbatic

• sare şi piper

• 1 ardei roşu mic

• 400 ml supă

După gătit:

• 1 conservă mică de porumb dulce

(150 g)

Mod de preparare:

Puneţi orezul cu bob lung, orezul

sălbatic, sarea, piperul, supa de legume

şi apa într-un bol cu jumătate de oră

înainte de gătit. Pregătiţi ardeiul, tăiaţi

cubuleţe şi adăugaţi la orez, apoi gătiţi.

• Durata în aparat: 40

• Nivel raft: 3

După gătit: Scurgeţi porumbul şi

adăugaţi la orezul fiert.

11.2 Galuste sarate:

Pentru 4 persoane.

Ingrediente / Mod de preparare:

• 300 g covrigi moi

• 200 ml lapte

• 3 ouă

• 2 legături de pătrunjel tocat

• 2 cepe, tăiate fin

• 10 g unt

• sare, piper şi nucşoară

Mod de preparare:

Încălziţi laptele. Tăiaţi covrigii în bucăţi

de 1 cm, turnaţi laptele cald peste ei şi

lăsaţi să se înmoaie aproximativ 5

minute. Bateţi ouăle şi adăugaţi la

amestec. Căliţi uşor ceapa tocată în unt

până devine translucidă, apoi adăugaţi

pătrunjelul. Lăsaţi să se răcească şi

adăugaţi la amestecul de covrigi.

Condimentaţi şi apoi amestecaţi totul cu

atenţie. Formaţi din amestec aproximativ

6 găluşte şi puneţi într-un vas pentru

gătit la abur cu fundul plat.

• Durata în aparat (min): 40

• Nivel raft: 2

11.3 Cartofi în coajă:

Ingrediente:

• 1000 g cartofi de dimensiune medie

Mod de preparare:

Spălaţi cartofii şi puneţi într-un vas

pentru gătit la abur.

• Durata în aparat: 50 minute.

• Nivel raft: 3

11.4 Cartofi fierţi:

Ingrediente:

• 1000 g cartofi

Mod de preparare:

Curăţaţi cartofii şi tăiaţi-i în sferturi egale.

Puneţi cartofii într-un vas pentru gătit la

abur şi condimentaţi cu sare.

• Durata în aparat: 40 minute.

• Nivel raft: 3

ROMÂNA 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare