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Alimenti Température

(°C)

Tempo (h) Posizione della griglia

1 posizione 2 posizioni

Fette di mela 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pere 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.19 Pane

Si sconsiglia di preriscaldare.

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-

glia

Pane Bianco 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 180 - 200 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Pane Di Segale 190 - 210 50 - 70 2

Pane nero 180 - 200 50 - 70 2

Pane integrale 170 - 190 60 - 90 2

11.20 Sensore alimenti

Manzo Temperatura interna alimento (°C)

Al Sangue Medio Ben cotto

Roast beef 45 60 70

Lombata 45 60 70

Manzo Temperatura interna alimento (°C)

Meno Medio Più

Polpettone 80 83 86

Maiale Temperatura interna alimento (°C)

Meno Medio Più

Prosciutto / Arrosto 80 84 88

Braciola di sella / Lonza di maiale,

affumicata / Lonza di maiale, al va-

pore

75 78 82

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