AEG BOGEM Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Funzione cottu-

ra

Applicazione

Cottura Ecoven-

tilata

Questa funzione è pro-

gettata per risparmiare

energia in fase di cottu-

ra. Per istruzioni di cot-

tura rimandiamo al ca-

pitolo "Consigli e sug-

gerimenti", Cottura

Ecoventilata. La porta

del forno dovrebbe es-

sere chiusa in fase di

cottura, di modo che la

funzione non venga in-

terrotta. Ciò garantisce

inoltre che il forno fun-

zioni con la più elevata

efficienza energetica

possibile. Quando vie-

ne usata questa funzio-

ne, la temperatura al-

l'interno della cavità po-

trebbe essere diversa ri-

spetto alla temperatura

impostata. Viene usato

il calore residuo.Sarà

possibile ridurre la po-

tenza riscaldante. Per

indicazioni generali per

risparmio energetico, ri-

mandiamo al capitolo

"Efficienza energetica",

Risparmio energeti-

co.Questa funzione ve-

niva usata per attenersi

alla classe di efficienza

energetica, in conformi-

tà con la normativa EN

60350-1. Quando viene

usata questa funzione la

lampada si spegne au-

tomaticamente dopo 30

secondi.

La lampada si potrebbe

disattivare automaticamente

a temperature inferiori a 60

°C durante alcune funzioni

del forno.

6.4 Funzioni Speciali

Funzione cottu-

ra

Applicazione

Scaldavivande

Per tenere le pietanze

in caldo.

Scaldapiatti

Per preriscaldare i piat-

ti da servire.

Marmellate/

Conserve

Per preparare conser-

ve di verdura (ad

esempio sottaceti).

Asciugatura

Per essiccare frutta a

fettine, verdure e fun-

ghi.

Lievitazione Pa-

sta

Per velocizzare il pro-

cesso di lievitazione

della pasta. Evita che

la superficie dell'impa-

sto si secchi e la man-

tiene elastica.

Cottura Ventilata

Delicata

Per preparare arrosti

teneri e succosi.

Pane

Utilizzare questa fun-

zione per preparare

pane e panini con ri-

sultati simili a quelli

professionali in termini

di croccantezza, colore

e brillantezza della cro-

sta.

Scongelamento

Per scongelare alimen-

ti (verdura e frutta). Il

tempo di scongela-

mento dipende dalla

quantità e dalla dimen-

sione dei cibi congela-

ti.

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