
28
Vormiroogade ja küpsetatud roogade tabel
Kahepoolne kuumutamine
Infrapunapraadimine
Praeahju
tasapind
(arvestus
ülalt alla)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
ülalt alla)
Temperatuur
ºC
Aeg
h : min
Makaroni-
vormiroog
4
200-220
3 160-170 0:45 – 1:00
Lasanje 3
180-200
3 160-170 0:25 – 0:40
Küpsetatud
juurvili
3 220-230 3
160-170
0:15 – 0:30
Küpsetatud
baketid
(õhukesed
batoonid)
230-240 3
160-170
0:15 – 0:30
Magusad
vormiroad
4
200-220
- - 0:40 – 0:60
Kala-
vormiroad
3
210-220
3 160-170 0:30 – 1:00
Hakktäidisega
juurvili
3 220-250 3
160-170
0:30 – 1:00
Külmutatud valmistoiduainete tabel
Toiduaine Praeahju
tasapind
(arvestus ülalt
alla)
Praeahju funktsioon Temperatuur Aeg
Külmutatud
pitsa
3 Kahepoolne
kuumutamine
Vastavalt
pakendil toodud
juhistele
Vastavalt
pakendil
toodud
juhistele
Friikartulid
1
(300-600 g)
2 Infrapunapraadimine 220-220 ºC 15-25 min
Baketid
(õhukesed
batoonid)
2/3 Kahepoolne
kuumutamine
Vastavalt
pakendil toodud
juhistele
Vastavalt
pakendil
toodud
juhistele
Puuviljapirukas 2/3 Kahepoolne
kuumutamine
Vastavalt
pakendil toodud
juhistele
Vastavalt
pakendil
toodud
juhistele
1) Märkus: friikartulit tuleb 2-3 korda segada.
Kommentare zu diesen Handbüchern