AEG BSK772221M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di

cottura specificati nelle

tabelle sono valori indicativi.

Possono variare in base alle

ricette, alla qualità e alla

quantità degli ingredienti

utilizzati.

11.1 Consigli di cottura

Il forno presenta cinque posizioni di

inserimento.

Contare le posizioni della griglia dal

basso del forno.

Il vostro nuovo forno può cuocere o

arrostire in modo differente rispetto al

forno posseduto in precedenza. Le

seguenti tabelle offrono le impostazioni

standard di temperatura, tempo di

cottura e posizione ripiano.

Qualora non si trovino le impostazioni

per una ricetta speciale, cercarne una

simile.

Il forno è dotato di un sistema speciale

che fa circolare l'aria e ricicla

costantemente il vapore. Con questo

sistema è possibile cucinare in un

ambiente pieno di vapore, mantenendo

il cibo soffice all'interno e croccante

all'esterno. Riduce sia il tempo di cottura

che il consumo energetico.

Cottura di dolci

Non aprire la porta del forno prima che

siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.

Se si usano due piastre da forno

contemporaneamente, tenere un livello

vuoto tra una e l'altra.

Cottura di carni e pesce

Usare una leccarda per alimenti ad alto

contenuto di grassi, onde evitare che nel

forno si formino macchie che non

possono più essere rimosse.

Lasciare riposare la carne per circa 15

minuti prima di tagliarla, in modo da non

perdere il sughetto.

Per evitare la formazione di fumo

eccessivo nel forno durante la cottura

arrosto, aggiungere dell'acqua nella

leccarda. Per evitare la condensa di

fumo, aggiungere acqua ogni volta che

finisce.

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo,

dalla consistenza e dal volume del cibo.

Inizialmente, monitorare i risultati della

cottura. Trovare le impostazioni migliori

(livello di potenza, tempo di cottura,

ecc.) per le proprie pentole, ricette e

quantità quando si usa l'apparecchiatura.

11.2 Lato interno della porta

Nella parte interna del forno si trova:

• i numeri delle posizioni della griglia.

• Informazioni sulle funzioni cottura,

posizioni della griglia e temperature

consigliate per alcune pietanze.

www.aeg.com

24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare