AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 24)

• Úroveň v rúre: 3

9. ZELENINA

9.1 Stredozemská zelenina:

Pre 2 – 4 osoby.

Prísady:

• 200 g cukety

• 1 červená paprika

• 1 zelená paprika

• 1 žltá paprika

• 100 g húb

• 2 cibule

• 150 g kokteilových paradajok

• zelené a čierne olivy

Príprava:

Zeleninu umyte a nakrájajte na kúsky.

Cibuľu ošúpte a nakrájajte na prúžky.

Zeleninu vložte do sklenenej nádoby.

Pokrm vložte do rúry. Olivy nakrájajte na

plátky. Keď sa zelenina dovarí, podľa

chuti ju posoľte a okoreňte čiernym

korením, bazalkou a oreganom.

• Čas v spotrebiči (min): 25

• Úroveň v rúre: 3

9.2 Tradičná zelenina:

Pre 2 – 4 osoby.

Prísady/príprava:

Podľa chuti zmiešajte túto zeleninu,

celkovo približne 750 g.

• kaleráb, ošúpaný a nakrájaný na

prúžky

• mrkva, očistená a nakrájaná na kocky

• karfiol, umytý a rozobratý na ružičky

• cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na plátky

• fenikel, ošúpaný a nakrájaný na plátky

• zeler, očistený a nakrájaný na kocky

• pór, očistený a nakrájaný na plátky

Po varení:

• 50 g masla

• podľa chuti korenie a soľ

• Čas v spotrebiči (min): 30

• Úroveň v rúre: 3

9.3 Lúpané paradajky:

Príprava:

Paradajky navrchu narežte do kríža,

položte do nádoby na parné pečenie a

vložte do spotrebiča. Po uplynutí času

prípravy z paradajok stiahnite šupku.

• Čas v spotrebiči: 10 minút

• Úroveň v rúre: 3

10. NÁKYPY A TERINY

10.1 Vaječný nákyp:

Pre 6 – 8 osôb.

Prísady:

• 3 vajcia

• 100 ml mlieka

• 50 ml sladkej smotany

• soľ, čierne korenie a muškátový

oriešok

• nasekaná petržlenová vňať

Iné:

• 6 malých pudingových mištičiek

Príprava:

Vajcia, mlieko a smotanu dobre

premiešajte. (Nešľahajte.) Potom zmes

okoreňte a pridajte nakrájanú

petržlenovú vňať. Zmes vylejte do

vymastených sklených alebo

porcelánových nádob.

• Čas v spotrebiči (min): 30

• Úroveň v rúre: 3

Po varení: Vaječný krém vyberte z nádob

a nakrájajte na malé kocky alebo

kosoštvorce.

10.2 Karamelový nákyp:

Pre 4 – 6 osôb.

Prísady do zmesi:

• 100 g cukru

• 100 ml vody

• 500 ml mlieka

• 1 struk vanilky

• 100 g cukru

• 2 vajcia

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare