AEG BS836680SM Bedienungsanleitung Seite 37
- Seite / 68
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Livsmedel Matvarans
tjocklek
Mängd mat för
4 personer (g)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsni-
vå
Havsruda, filé 4 filéer 1 cm 500 70 25 3
Havsabborre,
filé
4 filéer 1 cm 500 70 25 3
Ugnsrätt av tor-
kad fisk
2 filéer 2 cm 650 65 70 - 75 3
Kammusslor stora 650 60 100 - 110 3
Musslor med
skal
1000 95 20 - 25 3
Räkor utan skal stora 500 75 26 - 30 3
Bläckfisk 1000 85 100 - 110 3
Forellfilé
1)
2 filéer 1,5 cm 650 65 55 - 65 3
Laxkotletter
1)
3 cm 800 65 100 - 110 3
1)
För att undvika att protein läcker in i fisken ska den läggas i en 10 % saltlösning (100 g salt till 1 liter
vatten) i 30 min och torka av med en pappershandduk innan du lägger den i en vakuumpåse.
11.6 SousVide-tillagning:
Grönsaker
• Skala grönsakerna efter behov.
• Vissa grönsaker kan ändra färg när du
skalar dem och tillagar i en
vakuumförpackning. För bättre
resultat ska maten tillagas omedelbart
efter du förberett den.
• För att behålla färgen på
kronärtskockor ska du lägga dem i
vatten med citronjuice när du rengjort
och skurit dem i bitar.
Livsmedel Matvarans tjocklek Mängd mat
för 4 personer
(g)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsni-
vå
Sparris, grön anka 700 - 800 90 40 - 50 3
Sparris, vit anka 700 - 800 90 50 - 60 3
Zucchini 1 cm stora bitar 700 - 800 90 35 - 40 3
Purjolök strimlor eller ringar 600 - 700 95 40 - 45 3
Äggplanta 1 cm stora bitar 700 - 800 90 30 - 35 3
Pumpa 2 cm tjocka bitar 700 - 800 90 25 - 30 3
Paprika strimlor eller fjärde-
delar
700 - 800 95 35 - 40 3
Selleri 1 cm stora ringar 700 - 800 95 40 - 45 3
Morötter 0,5 cm stora bitar 700 - 800 95 35 - 45 3
SVENSKA 37
- BRUKSANVISNING 1
- INNEHÅLL 2
- FÖR PERFEKT RESULTAT 2
- KUNDTJÄNST OCH SERVICE 2
- 1. SÄKERHETSINFORMATION 3
- Allmän säkerhet 3
- 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER 4
- 2.3 Använd 5
- 2.4 Matlagning med ånga 5
- 2.5 Skötsel och rengöring 6
- 2.6 Inre belysning 6
- 2.7 Kassering 6
- 2.8 Underhåll 6
- 3. PRODUKTBESKRIVNING 7
- 4. KONTROLLPANELEN 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Första rengöring 9
- 5.2 Programlicens 10
- 5.3 Första anslutning 10
- 6.1 Använda touch-skärmen 11
- 6.2 Snabbguide till menyn 11
- 7.1 Användning av produkten 12
- 7.2 Använda menyn 12
- 7.3 Översikt över menyn 12
- 7.5 Ställa in en ugnsfunktion 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- SVENSKA 15 15
- 7.8 Undermeny för: Rengöring 16
- 7.9 Vattenlåda 16
- 7.10 Matlagning med ånga 17
- 7.11 SousVide-tillagning 17
- Förbereda maten 18
- 7.12 Undermenyer för: 18
- Favoriter 18
- 2h 30min 19
- 7.16 Undermeny för: Tillval 20
- 7.17 Heat+Hold 20
- 7.22 Undermenyer för: 22
- Senaste och mest använda 22
- 7.23 Undermeny för: 22
- Normalinställning 22
- 8. TILLAGNINGSHJÄLP 23
- 8.3 Undermeny för: Kokbok 24
- 8.4 Undermeny för: SousVide 25
- 8.5 Undermeny för: 26
- VarioGuide 26
- Matkategori: Kött 27
- Matkategori: Ugnsrätter 28
- Matkategori: Pizza och quiche 28
- Matkategori: Tårta och kakor 28
- Matkategori: Bröd och bullar 28
- Matkategori: Grönsaker 29
- Matkategori: Smårätter 29
- 9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR 30
- 9.1 Matlagningstermometer 31
- 9.2 Sätta in tillbehör 31
- 10. TILLVALSFUNKTIONER 33
- 11. TRICKS OCH TIPS 34
- 11.3 SousVide-tillagning 35
- 11.6 SousVide-tillagning: 37
- Grönsaker 37
- 11.8 Ånga 38
- Smårätter / tillbehör 40
- SVENSKA 41 41
- 11.9 Varmluftsgratinering och 42
- Ånga i följd 42
- 11.10 Ångkokning - Ånga hög 43
- 11.12 Ångkokning - Ånga låg 44
- 11.13 Uppvärmning 45
- 11.14 Yogurtfunktion 45
- 11.15 Gräddning 45
- 11.16 Tips för bakning 46
- 11.17 Bakning på en nivå: 46
- Bakverk på plåtar 47
- Småkakor 48
- 11.18 Puddingar och gratänger 49
- 11.19 Varmluft med fukt 49
- 11.20 Bakning på flera nivåer 50
- 11.21 Lågtemperaturstekning 51
- 11.22 Pizza/paj 51
- 11.23 Stekning 52
- 11.24 Stektabeller 52
- Förvärm ugnen 53
- SVENSKA 53 53
- 11.25 Min grill 54
- 11.26 Fryst mat 55
- 11.27 Konservering 56
- 11.28 Torkning 57
- 11.29 Bröd 57
- Får/lamm 58
- 11.31 Information till 59
- 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING 60
- 12.5 Påminnelse rengöring 61
- 12.6 Rengöra vattenlådan 61
- 12.7 Ångalstringssystem 61
- Avkalkning 61
- 12.8 Avkalkningspåminnelse 62
- 12.9 Ångalstringssystem 62
- Spolning 62
- 12.10 Demontering och 62
- FELSÖKNING 63
- 13.2 Tekniska data 65
- 14. ENERGIEFFEKTIVITET 66
- 15. MILJÖSKYDD 67
- 867309983-D-272016 68
Verwandte Produkte und Handbücher für Mixer / Küchenmaschine Zubehör AEG BS836680SM
(52 Seiten)© 2020, manymanuals.de. Alle Rechte vorbehalten. | 3.234 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern