AEG BS836680SM Bedienungsanleitung

BRUKSANVISNINGPROCOMBI® PLUSBS836680SMSV

5.2 ProgramlicensProgramvaran som medföljer den härprodukten innehållerupphovsrättsskyddad programvara somär licensierad under BSD, fontkonfig,FTL, GP

Du kan ändra vattnets hårdhetsnivå imenyn: Normalinställning /Vattenhårdhet.Du behöver inte ställa in vattnetshårdhetsnivå igen efter ett strömavbrott

Meny Normalinställning SnabbuppvärmningPåminnelse rengör-ingDisplayLjudVal av språkTid och datumDEMO lägeVattenhårdhetUnderhåll7. DAGLIG ANVÄNDNINGVA

HuvudmenyMenyfunktion BeskrivningFunktioner Den innehåller en lista över ugnsfunktioner, spe-cialfunktioner, rengörings- och favoritprogram.Klockfunkt

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA. Återgå till menynB. Popup-fönsterC. Fler funktioner7.6 Undermeny för: UgnsfunktionerGratinerade r

Ånga hög Hög fuktnivå för tillagning av utsökta rätter som krä-mer, tårtor, terriner och fisk.SousVide-tillagning Vakuumtillagning med ånga vid låg te

7.8 Undermeny för: RengöringVARNING!Se avsnittet "Underhåll ochrengöring".Spolning Metod för att skölja och rengöra ångkretsen när ång-funkt

MAXMAXNär du fyllt vattenlådan ska den sättas ini samma läge. Tryck på den främreknappen tills vattenlådan är inutiprodukten.Töm vattenbehållaren efte

• Portionering av maten gör att den lättatt hållaFörbereda maten1. Skölj och skär ingredienserna i bitar.2. Krydda ingredienserna.3. Lägg ingredienser

7.13 Spara ett favoritprogram1. Spara aktuella inställningar för envärmefunktion genom att trycka på.2. Välj: På nytt från aktuellainställningar.3. An

INNEHÅLL1. SÄKERHETSINFORMATION... 32. SÄKERHETSINSTRUKTIONER..

3. Tryck på eller gå till menyn:Klockfunktioner.4. Välj en klockfunktion.5. Bläddra genom listan för att ställa inönskad tid. Vänta några sekunder t

7.18 Set + GoMed funktionen kan du ställa in entillagningsfunktion (eller ett program)och använda den senare genom atttrycka på en touch-kontroll elle

7.21 Undermeny för: TillagningshjälpCake and PastryVarioGuideCookbookSousVide VarioGuideSousVide CookbookA BCDA. Återgå till menynB. MatkategoriC. Kok

Menyfunktion BeskrivningLjudLjudinställningar.LjudstyrkaTyp (Pip / Klick / Utan ljud)Val av språk Ställ in önskat språk.Tid och datumStäll in tid och

3. Aktivera funktionen genom att tryckapå: Start.När funktionen är slut visas ettmeddelande på displayen.11:09°CStopCalzone4min58sCA BDEA. ReceptB. Åt

Matkategori MaträttUgnsrätter LasagneCannelloniPastagratängMoussakaPotatisgratängFrankisk dumplings pannaVitkålgratängGratinerade endiverJanssons Fres

Matkategori MaträttKött OxfiléPocherad kalvfiléGrönsaker Morötter med vaniljFrukt ÄpplenPäron i rödvinKräm och terriner Engelsk crème8.5 Undermeny för

MaträttKycklingVingar, färskaVingar, frusnaBen, färskaBen, frusnaBröst, pocheratHalvHel Anka -Gås -Kalkon -Matkategori: KöttMaträttNötköttFinaste kött

Matkategori: UgnsrätterMaträttLasagneFryst lasagne/cannelloniMakaronpuddingPotatisgratängGrönsaksgratängDesserterMatkategori: Pizza och quicheMaträttP

MaträttBaguetteBaguetter, förbaka-deBaguetter, frystaBrödMatbrödFranskbrödFylld veteflätaMörkt brödRågbrödFullkornsbrödOsyrat brödFryst brödMatkategor

1. SÄKERHETSINFORMATIONLäs noga de bifogade instruktionerna före installationoch användning av produkten. Tillverkaren är inteansvarig för eventuell

MaträttJästdumplings, sötaRisFärsk tagliatellePolenta Automatisk matlagningstermometer-funktion Automatisk vikt-funktion8.6 Undermeny för: SousVideVar

9.1 MatlagningstermometerTvå temperaturer måste ställas in:ugnstemperaturen ochkärntemperaturen.Matlagningstermometern mäterinnertemperaturen när kött

Långpanna:För in långpannan mellan skenorna påugnsstegen.Galler och djup panna tillsammans:Tryck på den djupa pannan mellanskenorna på hyllstöden och

10. TILLVALSFUNKTIONER10.1 SäkerhetsavstängningAv säkerhetsskäl stängs produkten avautomatiskt efter en tid om enuppvärmningsfunktion är igång och dui

2. Avaktivera lucklåset genom att tryckatillbaka lucklåset i panelen.10.5 Öppna luckan med detaktiverade mekaniska lucklåsetDu kan öppna luckan när de

11.3 SousVide-tillagningDen här funktionen har lägretillagningstemperatur än normaltillagning. Hantera maten med särskildomsorg för bättre kvalitet på

Tillagningstiden kan ökas efter egensmak.• Använd bara kött utan ben för attundvika skador på vakuumpåsarna.• För att fågelfiléer ska smaka bättreska

Livsmedel MatvaranstjocklekMängd mat för4 personer (g)Temperatur(°C)Tid (min) Falsni-våHavsruda, filé 4 filéer 1 cm 500 70 25 3Havsabborre,filé4 filée

Livsmedel Matvarans tjocklek Mängd matför 4 personer(g)Temperatur(°C)Tid (min) Falsni-våRotselleri 1 cm stora bitar 700 - 800 95 45 - 50 3Fänkål 1 cm

• Fyll på maximal mängd vatten i lådanoch ställ in tiden på 40 minuter.GrönsakerLivsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåKronärtskockor 99 50 - 60

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byterlampa för att undvika risken för elstötar.• Använd

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåBönor, förvälld 99 20 - 25 2Grönsaker, för-vällda99 15 2Torkade bönor,blötlagda (förhål-lande vatten /böno

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåCouscous (vat-ten/couscous-mängd 1:1)99 15 - 20 2Spaetzle (tysk pa-stasort)99 25 - 30 2Jasminris (vatten/r

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåPlattfiskfilé 80 15 2KöttLivsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåKokt skinka 1 000 g 99 55 - 65 2Poche

Livsmedel Varmluftsgratinering (första steget:kokt kött)Ånga (steg två: tillsätt grönsaker)Tempera-tur (°C)Tid (min) Falsnivå Tempera-tur (°C)Tid (min

11.11 Ångkokning - Ånga medelhögLivsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåOlika sortersbröd 500 - 1 000g180 - 190 45 - 60 2Franskbullar 180 - 200 25

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåFörgräddade ba-guetter, 40 - 50 g200 15 - 20 2Förgräddade ba-guetter, 40 - 50 g,djupfrysta200 25 - 35 211.

11.16 Tips för bakningBakresultat Möjlig orsak LösningKakans botten är inte tillräck-ligt gräddad.Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-nivå.

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåFatless spongecake/lätt socker-kaka utan fettÖver-/Undervär-me160 35 - 50 2Tårtbotten avmördegVar

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåFruktkaka (påjästdeg/socker-kaksdeg) 2)Varmluft 150 - 170 30 - 55 3Fruktkaka (påjästdeg/socker-kaks

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåSmall cakes /Muffins (20stycken/plåt)Varmluft1501)20 - 35 3Small cakes /Muffins (20stycken/plåt)Öve

• Stötskyddet för strömförande ochisolerade delar måste fästas på ettsådant sätt att det inte kan tas bortutan verktyg.• Anslut stickkontakten till el

LivsmedelTyp av matTemperatur(°C)Tid (min) FalsnivåSmåkakor av jästdeg 160 - 170 20 - 40 211.20 Bakning på flera nivåerAnvända funktionen: Varmluft.Ba

11.21 LågtemperaturstekningAnvänd den här funktionen för att tillagabitar av mört magert kött och fisk medkärntemperaturer på högst 65 °C. Denhär funk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåFlammekuchen (piz-zaliknande rätt frånAlsace)210 - 2301)15 - 25 2Piroger180 - 2001)15 - 25 21) Förvärm ugn

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåKotlett/revben-sspjäll1 - 1,5 kg Varmlufts-gratinering170 - 190 30 - 60 1Köttfärslimpa 750 g

FågelLivsmedel Mängd Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåBitar av fågel 200 - 250 gvarVarmluftsgra-tinering200 - 220 30 - 50 1Halv kyckling 400 -

Livsmedel Temperatur(°C)Tid (min) Falsnivå1:a sidan 2:a sidanStek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3Hel fisk, 500 -1 000 g210 - 230 15 - 30 15 - 30 3

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåKycklingvingar 180 - 200 40 - 50 2Frysta färdigrätterLivsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåFr

GrönsakerLivsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)Morötter 1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Gurka 160 - 17

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåFranskbröd 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Mjuk kaka 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220

ViltLivsmedel Innertemperatur (°C)Harsadel 70 - 75Harbog 70 - 75Hel hare 70 - 75Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75Rådjurs-/hjortbog 70 - 75FiskLivsmedel

• Ånga som släpps ut kan orsakabrännskador:– Var försiktig när du öppnarproduktens lucka medanprodukten är igång. Ånga kansläppas ut.– Öppna ugnslucka

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRINGVARNING!Se säkerhetsavsnitten.12.1 Anmärkningar omrengöring• Torka av framsidan med en mjuk trasaoch varmt vatten och diskmed

Ångrengöring Plus – funktionensvaraktighet är ca 75 minuter.a) Spruta lämpligt rengöringsmedeljämnt i ugnsutrymmet på bådeemailj- och ståldelarna.Prod

ångalstringskretsen rengöras ochkalkrester avlägsnas.Plocka ur alla tillbehör.Välj funktionen i menyn: Rengöring. Duleds genom proceduren viaanvändarg

5. Lägg ner luckan med utsidan neråtpå en mjuk handduk på ett stabiltunderlag. Det hindrar den från attrepas.6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorn

13.1 Om produkten inte fungerar...Problem Möjlig orsak LösningUgnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.Ugnen värms inte upp. Nödvändiga

Problem Möjlig orsak LösningDet finns smutsigt vatten ibotten av ugnsutrymmet ef-ter avkalkningsprogrammet.Bakplåten står på fel ugnsni-vå.Avlägsna re

14. ENERGIEFFEKTIVITET14.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014Leverantörens namn AEGModellbeskrivning BS836680SMEnergieffektivitetsi

15. MILJÖSKYDDÅtervinn material med symbolen .Återvinn förpackningen genom attplacera den i lämpligt kärl. Bidra till attskydda vår miljö och vår häl

www.aeg.com/shop867309983-D-272016

3. PRODUKTBESKRIVNING3.1 Allmän översikt21109354321546781Kontrollpanelen2Temperatur-/tidsdisplay3Vattenlåda4Uttag för matlagningstermometern5Värmeelem

Utdragbara bakplåtsskenorFör hyllor och plåtar.ÅnginsatsEn operforerad och en perforeradbehållare.Med ånginsatsen leds kondensvattnetbort från maten u

Touch-kontrollFunktion Kommentar4Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. Direkt åt-komst till tidfunktionerna.5Tillagningshjälp Direkt åtkoms