AEG BS835680WM Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 53)

Cibo Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione della griglia

2 posizioni 3 posizioni

Torta Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Preriscaldare il forno.

Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini

Cibo Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione della griglia

2 posizioni 3 posizioni

Biscotti di pasta

frolla

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Frollini al burro /

Strisce di pasta

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Biscotti realizzati

con pasta lievi-

tata

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Biscotti con al-

bume montato a

neve, meringhe

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Biscotti realizzati

con pasta lievi-

tata

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Pasticcini di pas-

ta sfoglia

170 - 180

1)

30 - 50 1 / 4 -

Panini 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Pasticcini (20

pezzi/lamiera

dolci)

150

1)

23 - 40 1 / 4 -

1)

Preriscaldare il forno.

11.21 Cottura ventilata

delicata

Usare questa funzione per preparare

pezzi di carne tenera e magra e pesce

dalla temperatura interna di non più di

65°C. Questa funzione non è adatta per

ricette come stufati o arrosti di maiale

grassi. È possibile usare la termosonda

per assicurare che la carne raggiunga la

temperatura interna corretta (vedere la

tabella della termosonda).

Durante i primi 10 minuti è possibile

impostare una temperatura del forno

compresa tra 80°C e 150°C. La

temperatura predefinita è 90°C. Una

volta raggiunta la temperatura, il forno

continua a cuocere a 80°C. Non usare

questa funzione per il pollame.

ITALIANO 53

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