AEG BS835680WM Bedienungsanleitung Seite 46

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Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Panini 180 - 200 25 - 35 2
Pane dolce 160 - 170 30 - 45 2
Panini dolci di
pasta lievitata
170 - 180 20 - 35 2
Pietanze dolci al
forno
160 - 180 45 - 60 2
Brasato/stufato 140 - 150 100 - 140 2
Costolette di
maiale
140 - 150 75 - 100 2
Filetto di pesce
arrosto
170 - 180 25 - 40 2
Pesce arrosto 170 - 180 35 - 45 2
11.12 Umidità durante la cottura - Umidità Bassa
Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Arrosto di maiale,
1.000 g
160 - 180 90 - 100 2
Roastbeef, 1.000
g
180 - 200 60 - 90 2
Arrosto di vitello,
1.000 g
180 80 - 90 2
Polpettone cru-
do, 500 g
180 30 - 40 2
Lombata di
maiale affumica-
to, 600 - 1.000 g
(lasciare a riposo
per 2 ore)
160 - 180 60 - 70 2
Pollo, 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2
Anatra, 1.500 -
2.000 g
180 70 - 90 2
Oca, 3.000 g 170 130 - 170 1
Patate gratinate 160 - 170 50 - 60 2
Pasta al forno 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
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