AEG BS835600WM Bedienungsanleitung Seite 30
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Catégorie d'aliments Plat
Viande Filet de boeuf
• Réglage - 4 cm d'épais-
seur (800 g)
• Bien cuit - 4 cm d'épais-
seur (800 g)
Agneau
• Réglage - 3cm d'épais-
seur (600 - 650 g)
• Bien cuit - 3cm d'épais-
seur (600 - 650 g)
Sanglier - 3cm d'épaisseur
(600 - 650 g)
Lapin désossé - 1,5 cm
d'épaisseur (600 - 650 g)
Légumes Asperges vertes - entières
(700 - 800 g)
Asperges blanches - entières
(700 - 800 g)
Courgette - Tranches de
1 cm (700 - 800 g)
Poireau - lamelles ou ron-
delles (600 - 700 g)
Aubergine - Tranches de
1 cm (700 - 800 g)
Citrouille - Dés de 2 cm (700
- 800 g)
Poivron - lamelles ou quarti-
ers (700 - 800 g)
Céleri - Rondelles de 1 cm
(700 - 800 g)
Carottes - Tranches de
0,5cm (700 - 800 g)
Céleri rave - Tranches de
1 cm (700 - 800 g)
Fenouil - Tranches de 1 cm
(700 - 800 g)
Pommes de terre - Tranches
de 1 cm (800 - 1 000 g)
Cœurs d'artichauts - 4 fruits,
coupés en quatre
Fruits Pêche - 4 fruits, coupés en
deux
Prune - coupées en deux
(600 g)
Mangue - 2 fruits, coupés en
dés de 2 x 2 cm
Nectarine - 4 fruits, coupés
en deux
Ananas - Tranches de 1 cm
(600 g)
Pomme - 4 fruits, coupés en
quatre
Poire - 4 fruits, coupés en
deux
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
9.1 Sonde à viande
Vous devez régler deux températures : la
température du four et la température à
cœur.
La sonde à viande permet de mesurer la
température à cœur de la viande.
L'appareil s'éteint lorsque la température
réglée est atteinte.
ATTENTION!
N'utilisez que la sonde à
viande fournie ou des pièces
de rechange adéquates.
La sonde à viande doit rester
enfoncée dans la viande et
branchée dans la prise
pendant toute la durée de la
cuisson.
www.aeg.com30
- BS8356001 1
- BS835600W 1
- FR Notice d'utilisation 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 6
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 9
- 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 10
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 7.3 Présentation du menu 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.8 Sous-menu pour : 15
- Nettoyage 15
- 7.9 Cuisson à la vapeur 16
- 7.10 Cuisson SousVide 16
- Préparation des aliments 16
- 7.12 Enregistrement d'un 17
- 2h 30min 18
- 7.15 Sous-menu pour : 19
- 7.16 Chaleur et tenir 19
- Cake, Pie and Cookies 21
- SousVide Cookbook 21
- Cookbook 21
- SousVide Quickstart 21
- Quickstart 21
- 7.23 Économies d'énergie 22
- 8.1 Cuisson assistée 23
- 8.2 Activation de la fonction 23
- 8.3 Sous-menu pour : Livre de 23
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 25
- 8.5 Sous-menu pour : 25
- Démarrage rapide 25
- FRANÇAIS 27 27
- 8.6 Sous-menu pour : 29
- Démarrage rapide SousVide 29
- 9.1 Sonde à viande 30
- A B C D E 31
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 32
- 11. CONSEILS 32
- 11.3 Cuisson SousVide 33
- 11.4 Cuisson SousVide : 34
- 11.5 Cuisson SousVide : 35
- Poisson et fruits de mer 35
- 11.6 Cuisson SousVide : 36
- FRANÇAIS 37 37
- 11.9 Cuisson à la vapeur 39
- 11.11 Vapeur intense / Eco 39
- Vapeur Intense 39
- Garnitures / Accompagnements 41
- 11.12 Turbo gril et Vapeur 43
- 11.13 Vapeur combinée 44
- 11.14 Vapeur alternée 45
- 11.15 Cuire 45
- 11.16 Conseils de cuisson 46
- Cuisson dans des moules 47
- Biscuits/Gâteaux secs 49
- 11.18 Gratins 50
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 51
- 11.21 Cuisson basse 52
- 11.22 Sole pulsée 52
- 11.23 Viande 53
- 11.24 Tableaux de rôtissage 54
- 11.25 Gril 55
- 11.26 Plats surgelés 56
- 11.27 Décongélation 57
- 11.28 Stérilisation 58
- 11.29 Déshydratation 59
- 11.30 Pain 60
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 61
- 12.6 Remplacement de 63
- Éclairage supérieur 63
- Éclairage latéral 63
- 13.2 Informations de 64
- L'ENVIRONNEMENT 65
- FRANÇAIS 67 67
- 867302339-B-122014 68
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