
Druh pečení Funkce trou‐
by
Poloha
roštu
Teplota °C Čas v mi‐
nutách
Apple pie / Jablečný
koláč (2 formy, Ø 20
cm, položené
úhlopříčně)
Konvenční
ohřev
1 180 70 - 90
Tvarohový koláč,
plech
2)
Konvenční
ohřev
2 160 - 170 70 - 90
1)
Předehřejte troubu.
2)
Použijte hluboký pekáč / plech.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Funkce trou‐
by
Poloha
roštu
Teplota °C Čas v mi‐
nutách
Kynutá pletýnka/vě‐
nec
Konvenční
ohřev
1 170 - 190 30 - 40
Vánoční štola
1)
Konvenční
ohřev
1 160 - 180 50 - 70
Chléb (žitný chléb)
1)
Konvenční
ohřev
1
nejprve 230 20
potom 160 - 180 30 - 60
Zákusky z listového
těsta s krémem / Ba‐
nánky
1)
Konvenční
ohřev
2 190 - 210 20 - 35
Piškotová roláda
1)
Konvenční
ohřev
2 180 - 200 10 - 20
Drobenkový koláč
(suchý)
Pravý horký
vzduch
2 150 - 160 20 - 40
Máslový mandlový
koláč/cukrové koláč‐
ky
1)
Konvenční
ohřev
2 190 - 210 20 - 30
Ovocné koláče (ky‐
nuté těsto / piškotové
těsto)
2)
Pravý horký
vzduch
2 150 - 160 35 - 55
Ovocné koláče (ky‐
nuté těsto / piškotové
těsto)
2)
Konvenční
ohřev
170 35 - 55
Ovocné koláče z
křehkého těsta
Pravý horký
vzduch
2 160 - 170 40 - 80
Kynutý koláč s jem‐
nou náplní (např. tva‐
roh, smetana, pu‐
dink)
1)
Konvenční
ohřev
2 160 - 180 40 - 80
28
www.aeg.com
Kommentare zu diesen Handbüchern