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Alimento

Posición de

la parrilla

Temperatura (°C)

Agua en el

compartimen-

to de agua

(ml)

Hora

(min.)

Filetes de sal-

món

2 85 500 25 - 35

Trucha asal-

monada,

aprox. 1.000 g

2 85 600 40 - 45

Mejillones 2 96 500 20 - 30

Filete de len-

guado

2 80 350 15

Los valores de los tiempos son meramente orientativos.

Carne

Alimento

Posición

de la pa-

rrilla

Temperatura

(ºC)

Agua en el

compartimen-

to de agua

(ml)

Tiempo

(min.)

Jamón cocido

1.000 g

2 96 800 + 150 55 - 65

Pechuga de pollo,

escalfada

2 90 500 25 - 35

Pollo, escalfado,

1.000 - 1.200 g

2 96 800 + 150 60 - 70

Redondo de ter-

nera / cerdo sin

pata, 800 - 1.000 g

2 90 800 + 300 80 - 90

Chuleta ahumada,

escalfada

2 90 800 + 300 90 - 110

Tafelspitz (ternera

cocida)

2 96 800 + 700 110 - 120

Salchichas finas 2 80 400 15 - 20

Los valores de los tiempos son solo orientativos.

Huevos

Alimento

Posición de la

parrilla

Temperatura

(ºC)

Agua en el

compartimen-

to de agua

(ml)

Tiempo

(min.)

Huevos duros 2 96 500 18 - 21

Huevos, me-

dio duros

2 96 450 13 - 16

Huevos, poco

duros

2 96 400 11 - 12

ESPAÑOL 31

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