AEG BS835680WM Bedienungsanleitung Seite 38
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- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Alimento Grosor de los
alimentos
Cantidad de
alimento para
4 personas (g)
Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Posi-
ción de
la pa-
rrilla
Gambas pela-
das
tamaño grande 500 75 26 - 30 3
Pulpo 1000 85 100 - 110 3
Filete de tru-
cha
1)
2 filetes de 1,5
cm
650 65 55 - 65 3
Filetes de sal-
món
1)
3 cm 800 65 100 - 110 3
1)
Para evitar la pérdida de proteínas, remoje el pescado en una solución con sal al 10 % (100 g de sal en
un 1 litro de agua) durante 30 min y seque después con papel absorbente antes de colocarlo en la bolsa
de vacío.
11.6 Modo de cocción al vacío:
Verdura
• Pele las verduras cuando sea
necesario.
• Algunas verduras pueden cambiar su
color cuando se pelan y cocinan al
vacío. Para obtener mejores
resultados, cocine los alimentos
inmediatamente después de
prepararlos.
• Para mantener el color de las
alcachofas, colóquelas en agua con
zumo de limón después de limpiarlas
y cortarlas.
Alimento Grosor de los ali-
mentos
Cantidad de
alimento para
4 personas (g)
Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Posi-
ción
de la
parrilla
Espárrago,
verde
entero 700 - 800 90 40 - 50 3
Espárrago,
blanco
entero 700 - 800 90 50 - 60 3
Calabacín rodajas de 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 3
Puerros aros o tiras 600 - 700 95 40 - 45 3
Berenjena rodajas de 1 cm 700 - 800 90 30 - 35 3
Calabaza piezas de 2 cm de
grosor
700 - 800 90 25 - 30 3
Pimienta tiras o gajos 700 - 800 95 35 - 40 3
Apio aros de 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 3
Zanahorias rodajas de 0,5 cm 700 - 800 95 35 - 45 3
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- MANUAL DE INSTRUC 1
- CONTENIDO 2
- Seguridad general 3
- INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 4
- 2.2 Conexión eléctrica 5
- 2.3 Uso del aparato 5
- 2.4 Cocción al vapor 6
- 2.5 Mantenimiento y limpieza 6
- 2.6 Luz interna 6
- 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 7
- 4. PANEL DE MANDOS 8
- 4.2 Pantalla 9
- 5. ANTES DEL PRIMER USO 10
- 6.1 Uso de la pantalla táctil 11
- 6.2 Guía rápida al menú 11
- 7. USO DIARIO 12
- 7.3 Descripción del menú 13
- 7.4 Submenú para: Funciones 13
- 7.5 Ajuste de una función de 13
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- Au Gratin 14
- La bombilla se puede 15
- 60 °C durante algunas 15
- 7.8 Submenú para: Limpieza 16
- 7.9 Compartimento de agua 17
- 7.10 Cocción al vapor 17
- 7.11 Modo de cocción al vacío 18
- Preparación del alimento 18
- 7.12 Submenú para: 19
- Favoritos 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Ajuste de las funciones 21
- 7.16 Submenú para: Opciones 21
- 7.17 Calentar Y Mantener 21
- Cake and Pastry 23
- VarioGuide 23
- Cookbook 23
- SousVide VarioGuide 23
- SousVide Cookbook 23
- 8. COCCIÓN ASISTIDA 25
- 8.4 Submenú para: Recetario 26
- 8.5 Submenú para: VarioGuide 27
- Categoría de alimento: Aves 28
- Categoría de alimento: Carne 28
- ESPAÑOL 29 29
- 8.6 Submenú para: 31
- 9. USO DE LOS ACCESORIOS 32
- A B C D E 33
- 10. FUNCIONES ADICIONALES 34
- 11. CONSEJOS 34
- 11.3 Modo de cocción al vacío 35
- Pescado y marisco 37
- Frutas y dulces 39
- 11.8 Vapor Solo 39
- ESPAÑOL 41 41
- ESPAÑOL 43 43
- 11.9 Grill + Turbo y Vapor 44
- Solo sucesivamente 44
- 11.13 Regenerar Con Vapor 47
- 11.14 Función Yogur 47
- 11.15 Horneado 47
- 11.16 Consejos para hornear 48
- Precaliente el horno 49
- ESPAÑOL 49 49
- 11.18 Gratinados y horneados 51
- 11.19 Turbo Plus 52
- 11.20 Horneado en varios 52
- 11.21 Pizza 54
- 11.22 Asados 54
- 11.23 Tablas de asar 55
- Carne de caza 56
- Pescado (al vapor) 56
- 11.24 Grill 57
- 11.25 Congelados 57
- Platos preparados congelados 58
- 11.26 Cocina A Baja 59
- Temperatura 59
- 11.27 Conservar 59
- 11.28 Secar 60
- 11.29 Pan 61
- 11.31 Información para los 62
- 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 63
- 12.4 Limpieza Vapor 64
- 12.5 Aviso De Limpieza 64
- 12.6 Limpieza del 64
- 12.7 Sistema generador de 65
- SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 67
- 13.2 Datos de asistencia 69
- 14. EFICACIA ENERGÉTICA 70
- 15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES 71
- 867326683-C-402016 72
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