AEG BP1530400X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

9.1 Lado interior da porta

Em alguns modelos, pode encontrar o

seguinte no lado interior da porta:

• os números das posições de

prateleira;

• informação sobre as funções do

forno, posições de prateleira

recomendadas e temperaturas para

pratos típicos.

9.2 Cozer

• O seu forno pode ter um processo

para cozer ou assar diferente do

aparelho que utilizava anteriormente.

Adapte as suas regulações habituais,

como a temperatura, o tempo de

cozedura e a posição de prateleira,

aos valores das tabelas.

• Utilize a temperatura mais baixa na

primeira vez.

• Se não encontrar as regulações para

alguma receita específica, procure

uma semelhante.

• A cozedura pode demorar mais 10–15

minutos se cozer bolos em mais do

que uma posição de prateleira.

• No início, os bolos com diferentes

alturas não alouram uniformemente.

Se isso ocorrer, não altere a

regulação da temperatura. As

diferenças desaparecem durante o

processo de cozedura.

• Os tabuleiros podem empenar no

forno durante a cozedura. Os

empenos desaparecem quando os

tabuleiros ficarem novamente frios.

9.3 Sugestões para cozer

Resultados de cozedura Causa possível Solução

A base do bolo não está su-

ficientemente alourada.

O nível da grelha não é o

correcto.

Coloque o bolo num nível

inferior.

O bolo desfaz-se (mal cozi-

do, com buracos, aguado).

A temperatura do forno é

demasiado elevada.

Quando voltar a cozer, se-

leccione uma temperatura

do forno ligeiramente inferi-

or.

O bolo desfaz-se (mal cozi-

do, com buracos, aguado).

O tempo de cozedura é de-

masiado curto.

Aumente o tempo de coze-

dura. Não é possível redu-

zir os tempos de cozedura

definindo temperaturas su-

periores.

O bolo desfaz-se (mal cozi-

do, com buracos, aguado).

Há demasiado líquido na

massa.

Utilize menos líquido. Tenha

em atenção os tempos de

mistura, principalmente se

usar batedeira eléctrica.

O bolo está demasiado se-

co.

A temperatura do forno é

demasiado baixa.

Quando voltar a cozer, se-

leccione uma temperatura

do forno superior.

O bolo está demasiado se-

co.

O tempo de cozedura é de-

masiado longo.

Quando voltar a cozer, defi-

na um tempo de cozedura

mais curto.

PORTUGUÊS 17

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