Aeg HC452400EB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 37)

Жири/олії Макс. температура (°C) Температура спалаху (°C)

Соняшникова олія 200 220

Арахісова олія 200 235

Кокосова олія 200 240

Варильну поверхню слід

завжди попередньо

прогрівати.

Страва Температура (°C) Час/поради

Риба й молюски 140 – 160 Попередньо прогрійте

варильну поверхню.

Філе лосося 160 8 хвилин, через 4 хвилини

перевернути.

Королівські креветки (без

панцирів)

140 6 хвилин, через 3 хвилини

перевернути.

Стейк з акулячого м’яса

товщиною приблизно 2,5

см

160 10 хвилин, через 5 хвилин

перевернути.

Палтус Müllerin Art

(смажений у маслі)

140 8 хвилин, через 4 хвилини

перевернути, спочатку

обсмажити світлу сторону.

Філе камбали 140 6 хвилин, через 3 хвилини

перевернути.

Телятина 140 – 180 Попередньо прогрійте

варильну поверхню.

Телячі відбивні котлети 180 10 хвилин, через 5 хвилин

перевернути.

Медальйони з телятини

товщиною 4 см

160 10 хвилин, через 5 хвилин

перевернути.

Стейки з телятини

товщиною 3-4 см

160 6 хвилин, через 3 хвилини

перевернути.

Ескалоп із телятини,

звичайний

180 5 хвилин, через 2,5 хвилин

перевернути.

Теляче фрикасе у

вершковому соусі

180 6 хвилин, через 3 хвилини

перевернути. Смужки м’яса

не повинні злипатися.

Яловичина 160 – 180 Попередньо прогрійте

варильну поверхню.

УКРАЇНСЬКА 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Aeg HC452400EB Bedienungsanleitung Seite 37

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Aeg HC452400EB