AEG KSK792220M Bedienungsanleitung

USER MANUALNL GebruiksaanwijzingStoomovenKSK792220M

Symbool FunctieTijdisindicatie Er wordt weergegeven hoe lang eenverwarmingsfunctie in werking is. Druktegelijkertijd op and om detijd te resetten.

Waterhardheid Kalkafzetting(mmol/l)Kalkafzetting(mg/l)Waterclassi-ficatieKlasse dH2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigdhard3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 15

6.2 Een overzicht van de menu'sHoofdmenuSym-boolMenu-item ApplicatieVerwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.SousVide-ko

Sym-boolSubmenu BeschrijvingContrast Pas het contrast van het display in stappen aan.Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan.Taal

6.4 Submenu voor: ReinigenSymbool Menu-item BeschrijvingStoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen alshet licht vervuild is en het vuil niet

Verwarmingsfunctie ApplicatieMulti Hetelucht (Vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni-veau te bakken. Om tijdens de bereiding energiet

Verwarmingsfunctie ApplicatieBorden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen.Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.Drogen Voor het

6.7 Submenu voor: VarioGuideVoedselcategorie: Vis/ZeevruchtenSchotelVisGebakken visVissticksDunne filletsDikke filletsVisfilet, bevrorenHele vis, klei

SchotelVarkensvleesChipolataworstjesSpare RibsVarkensschenkel,voorgekooktHamlapVarkensrugVarkensrug Varkenslapje, ge-rooktVarkenslapje, gepo-cheerdNek

SchotelKoninginnebrood,hartig-Quiche Lorraine -Hartige Taart -Voedselcategorie: Taart/KoekjesSchotelTulband -Appeltaart, bedekt -Cake, Zacht -Appeltaa

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...32. VEILIGHEIDSVOORSCHRI

SchotelBroodBroodkransWitbroodVlechtbroodBruin BroodRoggebroodVolkoren BroodOngedesemdBroodBrood/Broodjes,bevrorenVoedselcategorie: GroentenSchotelBro

SchotelBroodballetjes -Deegballen, zout -Deegballen, zoet -Rijst -Verse tagliatelle -Polenta -Indien het noodzakelijk ishet gewicht of dekerntemperatu

6.9 Een verwarmingsfunctiestarten1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu:Verwarmingsfuncties.3. Druk op om te bevestigen.4. Selecteer een o

WAARSCHUWING!Gebruik uitsluitend koudleidingwater. Gebruik geengefilterd(gedemineraliseerd) ofgedistilleerd water. Gebruikgeen andere vloeistoffen.Sch

3. Doe de ingrediënten in geschiktevacuum zakjes.4. Sluit het zakje vacuum af en zorgervoor dat u zoveel mogelijk luchtverwijdert.5. De zakjes moeten

7. KLOKFUNCTIES7.1 Tabel met klokfunctiesKlokfunctie ToepassingKookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en30 minuten). Deze functie heeft

4. Druk op .8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'SWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.8.1 Online receptenOp onze website vindt u derecepten vo

Het display geeft het symbool van devoedingssensor weer.4. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.5. Selecteer de ve

6. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.7. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatuur.8. Om de te

Een programma opslaan1. Schakel het apparaat in.2. Stel een verwarmingsfunctie of eenautomatisch programma in.3. Raak herhaaldelijk aan totdat hetdi

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk

• Toetsblokkering is aanwanneer deverwarmingsfunctie actiefis.• Het menu: BasisInstellingen stelt u instaat de volgende functiein en uit te schakelen:

Voor het verwarmen van borden enschalen.Verdeel de borden en schalengelijkmatig over het ovenrek. Verplaatsde stapels halverwege deverwarmingstijd (bo

• Open de deur voorzichtig na debereiding want er heeft zich stoom inhet apparaat verzameld.• U kunt olie en kruiden toevoegennaar smaak. Olie voorkom

Gerecht Dikte vanhet voedselHoeveelheidvoedsel voor4 personen(g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteLam medium 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 2Varken

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveelheidvoedsel voor 4personen (g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Roos-ter-hoogteOctopus 1000 85 100 - 110 2Forelfilet 1)2 fi

11.7 SousVide-koken: Fruit ensnoepgoed• Schil het fruit, verwijder de pitjes enhet klokkenhuis indien nodig• Doe om de kleur van de appels enperen te

GroentenGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteArtisjokken 99 50 - 60 1Aubergines 99 15 - 25 1Bloemkool, heel 99 35 - 45 1Bloemkool, roos-je

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBonen, geblan-cheerd99 20 - 25 1Groente, geblan-cheerd99 15 1Gedroogde bo-nen, geweekt(verhouding wa-

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBulgur (verhou-ding water/bulgur 1:1)99 25 - 35 1Couscous (ver-houding water/couscous 1:1)99 15 - 20

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGarnalen, bevro-ren85 30 - 40 1Zalmfilets 85 20 - 30 1Zalmforel, circa1.000 g85 40 - 45 1Mosselen 99

niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit debuurt of onder permanent toezicht.• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te

11.9 Multi Hetelucht enStomen na elkaarAls u functies combineert kunt u vlees,groente en bijgerechten na elkaarbereiden. Alle gerechten zijn klaar omt

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGestoofd / ge-sudderd vlees140 - 150 100 - 140 1Spare ribs 140 - 150 75 - 100 1Gegrilde visfilet 170

11.13 RegenererenGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBordgerechten 110 10 - 15 1Pastaschotel 110 10 - 15 1Rijst 110 10 - 15 1Deegballen 1

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig.De oventemperatuur is tehoog.De volgende keer dat u eencake

Gerecht Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteTaartbodem - zacht ca-kedeegMulti Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2Apple pie / Appeltaart(2 vorm

Gerecht Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteVruchtentaart met krui-meldeegMulti Hetelucht 160 - 170 40 - 80 2Plaatkoek met kwetsba-re ga

11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechtenGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogtePastaschotel Boven + onder-warmte180 - 200 45 - 60

Gebak / brood op bakplaatGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-hoogteRoomsoezen / Eclairs1)160 - 180 25 - 45 1 / 4Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteRunderbiefstuk 1 - 1.5 150 90 - 110 1Geroosterd kalfsvlees 1 - 1.5 150 120 - 150 1Steak 0

• Giet een beetje vloeistof in debraadpan om het aanbranden vanvleessap of vet te voorkomen.• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -2/3 van de gaartijd)

2.2 Elektrische aansluitingWAARSCHUWING!Gevaar voor brand enelektrische schokken.• Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerdelektromo

KalfsvleesGerecht Functie Gewicht Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteGeroosterdkalfsvleesCirculatie-grill1 kg 160 - 180 120 - 150 1Kalfsschenke

Vis (gestoomd)Gerecht Functie Gewicht Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteHele vis Circula-tiegrill1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 111.25 Grill• Gr

11.26 Bevroren gerechten• Haal het voedsel uit de verpakking.Doe het voedsel op een bord.• Gebruik voor het afdekken geenborden of schotels. Hierdoor

Gerecht Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) RoosterhoogteVruchtencake Boven + onder-warmtevolgensaanwijzin-gen van defabrikantvolgens aanwij-zingen va

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Koolrabi / erwten /asperges160 - 170 50 - 60 15

11.30 Kabel vleesthermometerRundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedselRood Medium GaarBiefstuk 45 60 70Ossenhaas 45 60 70Rundvlees Kerntemperatuur (°C

Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Medium MeerKip (hele/halve/filet) 80 83 86Eend (hele/halve),Kalkoen (hele/halve)75 80 85Eend (filet)

Gerecht Container(Gastro-norm)Gewicht (g) Rooster-hoogteTempera-tuur (°C)Tijd(min)Opmerkin-genBroccoli1)1 x 1/2 ge-perforeerd300 2 99 13 - 15 Plaats d

1. Inschuifrails voorzichtig naar boventoe uit de voorste ophangingtrekken.2312. Trek de inschuifrail bij de voorkant uitde zijwand.3. Geleiders uit d

volgende functie moet uitvoeren:Stoomreiniging Plus.U kunt de functie inschakelen/uitschakelen: Reinigingsherinnering inhet menu: Basis Instellingen.1

– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op de bodemvan het apparaat.– leg geen aluminiumfolie op debodem van het apparaat.– plaats geen water

Dit activeert het tweede gedeelte van deprocedure: Ontkalken. Dit spoelt destoomgenerator.Dit gedeelte duurt ongeveer35 minuten.Verwijder de grill-/br

7. Trek de deur naar voren om hem teverwijderen.8. Houd de glasplaten aan debovenkant vast en trek deze een vooreen omhoog uit de geleiding.9. Reinig

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.De oven wordt niet warm. De benodigde kookstan

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe waterlade blijft niet in hetapparaat nadat u de dekselerop plaatsing.U heeft de waterlade niethelemaal ingedruk

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingEr is geen goed resultaat nade reinigingsprocedure.U hebt de accessoires nietverwijderd voor het startenvan de rei

14.2 Energie besparenDit apparaat bevat functiesdie u helpen energie tebesparen tijdens hetdagelijks koken.Algemene tipsZorg ervoor dat de ovendeur go

www.aeg.com66

NEDERLANDS 67

www.aeg.com/shop867335005-B-502016

2.7 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel ofverstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en go

Voor het vaststellen van het gaarpunt vanhet gerechtStoomsetEén bewaardoos zonder gaatjes en éénmet gaatjes.Via de stoomset wordt het condenswatervan

Tiptoets Functie Opmerking6Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.7Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.8OK De selectie of instelling bevestigen.9Toets