AEG KSK792220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 23)

WAARSCHUWING!

Gebruik uitsluitend koud

leidingwater. Gebruik geen

gefilterd

(gedemineraliseerd) of

gedistilleerd water. Gebruik

geen andere vloeistoffen.

Schenk geen ontvlambare of

alcoholische vloeistoffen in

de waterlade.

1. Duw op de deksel van de waterlade

om deze te openen en neem hem uit

het apparaat.

2. Vul de waterlade tot het maximale

niveau met koud water (ongeveer

950 ml).

De watervoorraad is voldoende voor

ca. 50 minuten.

Gebruik de schaalverdeling op de

waterlade.

3. Plaats de waterlade terug op zijn

oorspronkelijke plaats.

Veeg de waterlade als

deze nat is nadat u het

met water heeft gevuld

af met een zachte doek

voordat u hem in het

apparaat steekt.

4. Bereid de etenswaren voor met het

juiste kookgerei.

5. Schakel het apparaat in.

6. Selecteer de

stoomverwarmingsfunctie en de

temperatuur.

7. Stel, indien nodig, de functie Duur

of Eindtijd in.

De eerste stoom ontstaat na ca. 2

minuten. Wanneer het apparaat zo

ongeveer de ingestelde temperatuur

heeft bereikt, hoort u een

geluidssignaal.

Aan het einde van de kooktijd klinkt er

een geluidssignaal.

8. Schakel het apparaat uit.

9. Leeg de waterlade wanneer u klaar

bent met stomen.

LET OP!

Het apparaat wordt zeer

heet. Er bestaat gevaar

voor brandwonden.

Wees voorzichtig als u

de waterlade ledigt.

Als de waterlade droog

komt te staan, klinkt er een

geluidssignaal en moet de

waterlade zoals hierboven

beschreven bijgevuld

worden om het stoomkoken

voort te zetten.

Laat het apparaat volledig

uitdrogen met de deur

geopend.

Om het drogen te

versnellen, kunt u het

apparaat opwarmen met

warme lucht op 150 °C

gedurende ca. 15 minuten.

Stoom kan verdampen op de bodem van

de ruimte en het zicht binnenin het

apparaat kan beperkt zijn. Droog als dit

gebeurt de ruimte als het apparaat koud

is.

Aan het einde van de

stoomcyclus draait de

koelventilator van het

apparaat op een hogere

snelheid om de

bovenmatige stoom beter te

verwijderen. Dit is normaal.

6.12 SousVide-koken

• Doordat er geen damp of smaak en

vocht verloren gaat houdt het eten

zijn volledige aroma

• Malse textuur van vlees en vis

• Het eten behoudt alle mineralen en

vitaminen

• Er zijn minder kruiden nodig omdat

het eten z'n natuurlijke smaak

behoudt

• Sneller te bereiden omdat het eten

niet op hetzelfde moment en

dezelfde plek hoeft te worden bereid

en geserveerd

• Lage bereidingstemperatuur verkleint

de kans op te lang doorkoken

• Door de portionering is het

gemakkelijk te bewaren

Voedsel bereiden

1. Maak de ingrediënten schoon en

snijd ze in stukken.

2. Kruid de ingrediënten.

NEDERLANDS

23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare