AEG KSE782220M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 25)

• 1 žltá paprika

• 100 g húb

• 2 cibule

• 150 g koktejlových paradajok

• zelené a čierne olivy

Príprava:

Zeleninu umyte a nakrájajte na kúsky.

Ošúpte cibule a nakrájajte na prúžky.

Zeleninu vložte do sklenenej nádoby.

Pokrm vložte do spotrebiča. Nakrájajte

olivy. Keď sa zelenina dovarí, podľa chuti

ju posoľte a okoreňte čiernym korením,

bazalkou a oreganom.

• Čas v spotrebiči: 25 minút

• Úroveň v rúre: 1

• Do zásuvky na vodu pridajte 600 ml

vody.

9.2 Tradičná zelenina

Prísady/Príprava:

Zmiešajte zeleninu podľa vlastnej chuti,

celkovo približne 750 g.

• kaleráb, ošúpaný a nakrájaný na

prúžky

• mrkva, očistená a nakrájaná na kocky

• karfiol, umytý a rozdrobený na ružičky

• cibuľa, ošúpaná a nakrájaná

• fenikel, ošúpaný a nakrájaný

• zeler, očistený a nakrájaný na kocky

• pór, očistený a nakrájaný

Po varení:

• 50 g masla

• podľa chuti korenie a soľ

Príprava:

Zeleninu rozložte do antikorovej alebo

sklenenej misy s dierkovanou vložkou.

Po skončení tepelnej úpravy polejte

roztopeným maslom a podľa potreby

poprášte čiernym korením a soľou.

• Čas v spotrebiči: 30 minút

• Úroveň v rúre: 1

• Do zásuvky na vodu pridajte 650 ml

vody.

9.3 Lúpané paradajky

Príprava:

Paradajky navrchu narežte do kríža,

položte do nádoby na parné pečenie a

vložte do spotrebiča. Po uplynutí času

prípravy z paradajok stiahnite šupku.

• Čas v spotrebiči: 10 minút

• Úroveň v rúre: 1

• Do zásuvky na vodu pridajte 150 ml

vody.

10. VAJEČNÝ NÁKYP

10.1 Vaječný nákyp

Prísady:

• 3 vajcia

• 100 ml mlieka

• 50 ml smotany

• soľ, čierne korenie a muškátový

oriešok

• petržlenová vňať, nasekaná

Príprava:

Vajcia, mlieko a smotanu dobre

premiešajte. Nešľahajte. Potom zmes

okoreňte a pridajte nakrájanú

petržlenovú vňať. Zmes vylejte do

vymastených sklených alebo

porcelánových nádob.

• Čas v spotrebiči: 25 minút

• Úroveň v rúre: 1

• Do zásuvky na vodu pridajte 400 ml

vody.

Po varení: vaječný krém vyberte z nádob

a nakrájajte na malé kocky alebo

kosoštvorce.

10.2 Karamelový nákyp

Prísady do zmesi:

• 100 g cukru

• 100 ml vody

• 500 ml mlieka

• 1 struk vanilky

• 100 g cukru

• 2 vajcia

• 4 vaječné žĺtka

Ostatné:

• 6 malých pudingových misiek

Príprava:

Do rajnice nasypte 100 g cukru a

rozpustite ho na svetlohnedý karamel.

Potom opatrne prilejte vodu (pozor –

hrozí riziko popálenia) a zohrievajte, až

SLOVENSKY 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare