течност, доњи део треба да буде окривен од
10 - 30 мм. Покријте поклопцем.
– Положај решетке: 1
Јагњ. колен., сред. печена
Подешавања:
Аутоматски температурни сензор. Температу‐
ра језгра 58 °C.
Поступак:
Зачините месо по укусу, убаците температур‐
ни сензор и ставите месо у ватросталну посу‐
ду.
– Положај решетке: 1
Јагњећи котлети
Састојци:
• 2,7 кг јагњећи котлети
• 30 мл маслиновог уља
•со
•бибер
• 3 чешња белог лука
• 1 веза свежег рузмарина (или 1 кашичица
сушеног рузмарина)
•вода
Поступак:
Оперите јагњеће ножице, а затим их добро
осушите, утрљајте маслиново уље и направи‐
те прорезе у месу. Зачините сољу и бибером.
Ољуштите ченове белог лука и исеците, по‐
мешајте са гранчицама рузмарина и ставите у
прорезе на месу.
Ставите јагњећи бут у плех за печење и до‐
дајте воду; доњи део треба да буде покривен
од 10 - 15 мм дубине. После приближно 30
минута окрените печење.
– Време у уређају: 165 минута
– Положај решетке: 1
– За уређаје на пару: сипајте 500 мл воде у
фиоку за воду.
ЖИВИНСКО МЕСО
Пиле, цело
Подешавања:
Аутоматска тежина. Подешавање опсега за
тежину између 900 и 2100 г.
Поступак:
Ставите пиле у ватросталну посуду и зачини‐
те га по укусу. Након неких 30 минута окрени‐
те печено месо. На дисплеју се приказује под‐
сетник.
– Положај решетке: 1
Ћурка, цела
Подешавања:
Аутоматска тежина. Распон подешавања за
тежину између 1700 и 4700 г.
Поступак:
Ставите ћурку у ватросталну посуду и зачини‐
те је по укусу. Након неких 30 минута окрени‐
те печено месо. На дисплеју се приказује под‐
сетник.
– Положај решетке: 1
Патка, цела
Подешавања:
Аутоматска тежина. Распон подешавања за
тежину између 1500 и 3300 г.
Поступак:
Ставите патку у ватросталну посуду и зачини‐
те је по укусу. Након неких 30 минута окрени‐
те печено месо. На дисплеју се приказује под‐
сетник.
– Положај решетке: 1
Гуска, цела
Подешавања:
Аутоматска тежина. Распон подешавања за
тежину између 2300 и 4700 г.
Поступак:
Ставите гуску у ватросталну посуду и зачини‐
те је по укусу. Након неких 30 минута окрени‐
те печено месо. На дисплеју се приказује под‐
сетник.
– Положај решетке: 1
Живина са костима
Подешавања:
Аутоматски температурни сензор, температу‐
ра језгра 75 °C.
Поступак:
Зачините ћуреће груди (с костима), убаците
температурни сензор и ставите месо у ватро‐
сталну посуду.
– Положај решетке: 1
СРПСКИ 7
Kommentare zu diesen Handbüchern