• 1 црвена паприка
• 1 зелена паприка
• 1 жута паприка
• 100 г печурака
• 2 главице црног лука
• 150 г чери парадајза
• зелене и црне маслине
Поступак:
Оперите и исецкајте поврће. Ољуштите гла‐
вице црног лука и исеците их на траке. Стави‐
те поврће у стаклену посуду. Ставите посуду
у уређај. Исецкајте маслине. Након кувања,
према укусу зачините поврће сољу, бибером,
босиљком и ориганом.
– Време у уређају: 25 минута
– Положај решетке: 1
– Додајте 600 мл воде у фиоку за воду
Поврће, традиционално
Састојци/поступак:
Помешајте следеће врсте поврћа према уку‐
су, укупно око 750 г.
• келераба, ољуштена и исечена на траке
• шаргарепе, очишћење и исецкане
• карфиол, опран и подељен на цветиће
• црни лук, ољуштен и исецкан
• коморач, ољуштен и исецкан
• целер, очишћен и исецкан
• празилук, очишћен и исецкан
После печења:
•50 г путера
• со и бибер по жељи
Поступак:
Поређајте поврће у посуду од нерђајућег
челика или стакла са рупичастим уметком.
Након печења прелијте истопљеним путером
и, ако желите, поспите бибером и сољу.
– Време у уређају: 35 минута
– Положај решетке: 1
– Додајте 650 мл воде у фиоку за воду
Ољуштен кромпир
Поступак:
Засеците крст на горњој страни парадајза,
ставите парадајз на полицу и у уређај. Када
истекне време печења, скините љуску са па‐
радајза.
– Време у уређају: 10 минута
– Положај решетке: 1
– Додајте150 мл воде у фиоку за воду
Парадајз у љусци
Састојци:
• 1000 г кромпира средње величине
Поступак:
Оперите кромпир и ставите га у чинију за ку‐
вање на пари.
– Време у уређају: 50 минута.
– Положај решетке: 1
– Додајте 600 + 200 мл воде у фиоку за воду
Кувани кромпир
Састојци:
• 1000 г кромпира
Поступак:
Ољуштите кромпир и исеците га на четврти‐
не. Ставите кромпир у чинију и посолите.
– Време у уређају: 40 минута.
– Положај решетке: 1
– Додајте 800 мл воде у фиоку за воду
Слане кнедле
Састојци/поступак:
• 300 г меких переца
• 200 мл млека
•3 јajа
• 2 везе першуна, исецканог
• 2 главице црног лука, ситно сецканог
• 10 г путера
• со, бибер, орашчић
Поступак:
Загрејте млеко. Исеците переце на комаде од
1 цм, прелијте загрејаним млеком и оставите
да набубре око 5 минута. Умутите јаја и додај‐
те. Пржите црни лук на путеру док не постане
стакласт, затим додајте першун. Оставите да
се охлади и затим додајте у смесу са переца‐
ма. Зачините и затим све пажљиво помешај‐
те. Од смесе обликујте приближно 6 кнедли и
ставите их у равну стаклену посуду.
– Време у уређају: 35 минута
– Положај решетке: 1
– Додајте 650 мл воде у фиоку за воду
Пиринач
Састојци:
СРПСКИ 25
Kommentare zu diesen Handbüchern