AEG KS8404021M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 16)

• Калуп за печење колача пречника 26 цм,

замашћен и по дну обложен папиром за

печење.

Поступак:

Ручно умутите беланца са мало соли све док

не почну да се формирају врхови, додајте ше‐

ћер у праху и умутите беланца до краја. Кре‐

масто умутите жуманца и шећер и додајте

остале састојке. Додајте четвртину умућених

беланаца у крем од жуманаца и затим пажљи‐

во помешајте остатак умућених беланаца и

сједините у једну смесу. Сипајте тесто у при‐

премљени плех за печење и поравнајте.

– Време у уређају: 55 минута

– Положај решетке: 2

После печења:

Оставите колач да се охлади. Препоручујемо

да се припрема обави дан или два раније и да

се припремљена смеса држи покривена у

фрижидеру. За глазуру, помешајте шећер у

праху са ликером од вишње. Уколико је по‐

требно, додајте воду. Прекријте колач глазу‐

ром и украсите шаргарепама од марципана.

Колач са бадемима

Састојци за смесу:

•5 јajа

• 200 г шећера

• 100 г марципана

• 200 мл маслиновог уља

• 450 г брашна

• 1 кашика цимета

• 1 кесица прашка за пециво (око 15 г)

• 50 г сецканих пистаћа

• 125 г самлевених бадема

• 300 мл млека

Састојци за прелив:

• 200 г џема од кајсија

• 5 кашика шећера у праху

• 1 кашичица цимета

• 2 кашике вруће воде

• листићи бадема

Остало:

• Калуп за печење пречника од 28 цм

Поступак:

Кремасто мутите јаја, шећер и марципан 5 ми‐

нута, а затим полако додајте маслиново уље у

смесу јаја.

Просејте брашно, цимет и прашак за пециво,

затим у брашно умешајте исецкане пистаће и

самлевен бадем. Затим пажљиво сједините

смесу јаја са млеком.

Ставите у калуп чија је основа попрскана пре‐

злама.

– Време у уређају: 70 минута

– Положај решетке: 1

После печења:

Загрејте џем од кајсија и премажите га преко

колача помоћу четкице, а затим оставите да

се охлади. Помешајте заједно шећер у праху,

цимет и врућу воду, а затим премажите преко

колача. На крају попрскајте листиће бадема

на преливену површину колача.

Воћни тарт

Састојци за тесто:

• 200 г брашна

• 1 прстохват соли

• 125 г путера

•1 јаје

• 50 г шећера

• 50 мл хладне воде

Састојци за надев:

• Сезонско воће (400 г јабука, брескви, виша‐

ња, итд.)

• 90 г млевених бадема

•2 јajа

• 100 г шећера

• 90 г омекшалог маслаца

Остало:

• Округли назубљен плех пречника од 28 цм,

подмазан

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање и у ње‐

га умешајте со и путер исецкан у мале кома‐

де. Затим додајте јаје, шећер и хладну воду и

замесите тесто.

Оставите тесто да одстоји 2 сата у фрижиде‐

ру. Тесто из фрижидера развуците и ставите

га у подмазан округли назубљен плех и из‐

боцкајте га виљушком. Оперите воће, извади‐

те средину, коштице или семенке и ставите га

у малим комадима или кришкама по тесту.

Ставите самлевени бадем, јаја, шећер и ра‐

стопљени путер у чинију и умутите кремасто.

Затим ту смесу ставите преко воћа и порав‐

најте.

– Време у уређају: 50 минута

– Положај решетке: 1

www.aeg.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KS8404021M Kochbuch Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KS8404021M