AEG KS8404001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 25)

Nadziewane pomidory

Sposób przygotowania:

Naciąć pomidory na krzyż, umieścić w naczyniu

do gotowania na parze i wstawić do urządzenia.

Po zakończeniu pieczenia zdjąć skórkę z pomi‐

dorów.

– Czas pieczenia: 10 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady na wodę 150 ml wody

Ziemniaki w mundurkach

Składniki:

• 1000 g średniej wielkości ziemniaków

Sposób przygotowania:

Umyć ziemniaki i włożyć do naczynia do gotowa‐

nia na parze.

– Czas pieczenia: 50 minut.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady 600 + 200 ml wody.

Gotowane ziemniaki

Składniki:

• 1000 g ziemniaków

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki równej wiel‐

kości. Włożyć ziemniaki do naczynia do gotowa‐

nia na parze i przyprawić solą.

– Czas pieczenia: 40 minut.

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady na wodę 800 ml wody

Słone kluseczki

Składniki/Sposób przygotowania:

• 300 g miękkich precli

• 200 ml mleka

•3 jajka

• 2 pęczki posiekanej pietruszki

• 2 drobno posiekane cebule

• 10 g masła

• sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Mleko podgrzać. Precle pokroić na centymetro‐

we kawałki i polać ciepłym mlekiem. Pozostawić

do nasiąknięcia przez około 5 minut. Ubić i do‐

dać jajka. Lekko podsmażyć posiekaną cebulę

na maśle, aż się zeszkli, następnie dodać pie‐

truszkę. Pozostawić na chwilę, aż przestygnie i

dodać mieszankę z preclami. Przyprawić i deli‐

katnie wymieszać wszystkie składniki. Uformo‐

wać z mieszanki ok. 6 kluseczek i umieścić je w

płaskim naczyniu do gotowania na parze.

– Czas pieczenia: 35 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady na wodę 650 ml wody

Ryż

Składniki:

• 200 g ryżu długoziarnistego

• 50 g dzikiego ryżu

• sól i pieprz

• 1 mała czerwona papryka

• 400 ml bulionu

Po upieczeniu:

• 1 mała puszka kukurydzy cukrowej (150 g)

Sposób przygotowania:

Umieścić ryż długoziarnisty, dziki ryż, sól, pieprz,

bulion warzywny i wodę w misce na pół godziny

przed pieczeniem. Przygotować paprykę, pokroić

ją w drobną kostkę, dodać do ryżu i rozpocząć

pieczenie.

– Czas pieczenia: 40 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady na wodę 650 ml wody

Po upieczeniu: Odcedzić kukurydzę i dodać do

ugotowanego ryżu.

Polędwica Royale

Składniki:

•3 jajka

• 100 ml mleka

• 50 ml śmietany

• sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• posiekana pietruszka

Sposób przygotowania:

Dobrze wymieszać jajka, mleko i śmietanę (nie

ucierać). Następnie przyprawić i dodać posieka‐

ną pietruszkę. Rozlać mieszankę do wysmaro‐

wanych tłuszczem szklanych lub porcelanowych

naczyń.

– Czas pieczenia: 25 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady na wodę 400 ml wody

Po upieczeniu: Wyjąć krem jajeczny z naczyń i

pokroić w małe kostki lub romby.

POLSKI 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare