AEG KM8403001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 2)

1. TILLAGNINGSHJÄLP -RECEPT

I menyn Tillagningshjälp är maträtterna

indelade i olika kategorier:

• Upptining

• Kokning/Smältning

• Fågel/Kött/Fisk

• Paj/Grytor/Gratäng

• Efterrätter

1.1 Automatiska program

Dessa automatiska program ger optima-

la inställningar för alla slags kött eller

andra recept:

• Köttprogram med Vikt automatisk -

funktion (menyn Tillagningshjälp ) -

denna funktion beräknar automatiskt

tillagningstiden. För att använda den

måste matens vikt matas in.

• Automatiska recept -funktion (menyn

Tillagningshjälp ) - denna funktion an-

vänder fördefinierade värden för en

maträtt. Förbered maträtten enligt re-

ceptet i denna bok.

Vikt automatisk -rätter

Hel kyckling

Bräserat kött

Viltstek

Lammstek

Grisstek

Kalvstek

Hel anka

Hel gås

Kalkon, hel

1.2 Upptining

Tina fisk

Lägg den djupfrysta fisken på en upp

och nedvänd tallrik och ställ tallriken i en

behållare så att smältvattnet kan rinna av

utan att smutsa ned mikrovågsugnens

insida.

Kontrollera maten regelbundet under

upptiningen och vänd den flera gånger.

Efterhand som fisken tinar ska du under-

söka fiskens olika delar om den är block-

frusen.

– Tid i produkten: beroende på vikt

– Ugnsnivå: mikrovågstallrik

Efter upptiningen ska livsmedlet stå i

rumstemperatur ungefär lika lång tid

som upptiningstiden.

Tina fågel

Lägg maten som ska tinas på en upp och

nedvänd tallrik och ställ tallriken i en be-

hållare så att smältvattnet kan rinna av

utan att smutsa ned produkten.

Kontrollera maten regelbundet under

upptiningen och vänd den flera gånger.

Täck exponerade feta ytor som ben och

vingspetsar med aluminiumfolie.

– Tid i produkten: beroende på vikt

– Ugnsnivå: mikrovågstallrik

Efter upptiningen ska livsmedlet stå i

rumstemperatur ungefär lika lång tid

som upptiningstiden.

Tina kött

Lägg det djupfrysta köttet på en upp

och nedvänd tallrik och ställ tallriken i en

behållare så att smältvattnet kan rinna av

utan att smutsa ned produkten.

Kontrollera maten regelbundet under

upptiningen och vänd den flera gånger.

Efterhand som maten tinar ska du noga

ta isär köttfärs eller delar av köttet om

det är blockfruset.

– Tid i produkten: beroende på vikt

– Ugnsnivå: mikrovågstallrik

Efter upptiningen ska livsmedlet stå i

rumstemperatur ungefär lika lång tid

som upptiningstiden.

Tina bröd

Lägg brödet på en kökshandduk på en

tallrik.

Vänd på brödet flera gånger under upp-

tiningen.

– Tid i produkten: beroende på vikt

– Ugnsnivå: mikrovågstallrik

2

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare