AEG KM8100001M Kochbuch Seite 1

KM8100001LT MIKROBANGŲ KOMBINUOTOJIKROSNELĖRECEPŠU GRĀMATA

Patiekalas Laikas(min.)Likusi atšildy‐mo trukmė(min.)PastabaGrietinėlė, 2 × 200 g 80–100 10–15 Grietinėlę plakite ne visiškai atitirpdytąDidelis, puoš

Pasterizavimas Temperatūra (°C) Virimo trukmė(min.), kol susidaroburbuliukaiGaminimo lai‐kas esant 100°C (min.)Neprinokę agrastai 160–170 35–45 10–15K

Šaldytos paukštienos atšildymasPatiekalasMikrobangų krosnelėSvoris (g)Galia (va‐tais)Laikas(min.)Laukimo lai‐kas (min.)PastabosViščiukas 1000 200 25 –

Pieno produktų atšildymasPatiekalasMikrobangų krosnelėSvoris (g)Galia(vatais)Laikas(min.)Laukimolaikas(min.)PastabosVarškė 250 100 10 – 15 25 – 30Nuim

Vaisių atšildymasPatiekalasMikrobangų krosnelėSvoris (g)Galia(vatais)Laikas(min.)Laukimolaikas(min.)PastabosBraškės 300 100 8 – 12 10 – 15Atšildykite

PatiekalasMikrobangų krosnelėSvoris (g)Galia(vatais)Laikas(min.)Laukimolaikas(min.)PastabosVanduo1 puodelis,maždaug200 ml1000 1:30 – 2 ––– Įdėkite į i

1) Visas daržoves gaminkite uždengtame inde. Nurodytas ruošimo laikas tėra apytikslis ir gali keistispriklausomai nuo maisto produktų rūšies ir kiekio

Patarimai dėl mikrobangų krosnelės naudojimoProblema AtitaisymasNegalite rasti duomenų, tinkamų ruošia‐mo maisto kiekiui.Paieškokite panašaus produkto

Automatinės svorio progr. patiekalaiKepta avienaViščiukasKIAULIENA/VERŠIENAKepta kiaulienaNustatymai:automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1 000 iki 3

• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai pjaustyto roz‐marino• 1 arbatinis šaukštelis čiobrelio lapelių• 4 griežinėliai kumpio uždengimuiRuošimas:Gerai sumai

NAUDINGA INFORMACIJA IR PATARIMAI.Lentelėse nurodyta temperatūra ir kepi‐mo laikas yra tik orientacinio pobūdžio.Jie priklauso nuo receptų, naudojamųi

• 20 g miltųRuošimas:Viščiuko šlauneles nuvalykite ir sudėkite į kepa‐mąją skardą. Sumaišykite visus ingredientus irjuos užpilkite ant viščiuko šlaune

PYRAGASTortasIngredientai:• 2 lakštai originalios šveicariškos sluoksniuotostešlos arba sluoksniuotos tešlos (sulankstytosį kvadratą)• 50 g maltų lazd

SausainiaiIngredientai:• 4 kiaušiniai• 2 šaukštai karšto vandens• 50 g cukraus• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g)• 1 žiupsnelis druskos• 100 g

Šokoladiniai sausainėliaiIngredientai:• 250 g paprasto šokolado• 250 g sviesto• 375 g cukraus• 2 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 16 g)• 1 žiupsneli

• 20 g mielių• 125 ml drungno pieno• 1 kiaušinis• 50 g sviesto• 3 g druskosĮdaro ingredientai:• 750 g svogūnų• 250 g bekono• 3 kiaušiniai• 250 g „crèm

Ruošimas:Sumaišykite fetos sūrį, kiaušinius, petražoles irpipirus. Sluoksniuotą tešlą uždenkite drėgnu au‐diniu, kad ji nesudžiūtų. Jos 4 lakštus sudė

– Laikas orkaitėje: 50 minučių– Orkaitės lygis: 2TROŠKINIAI/APKEPAILazanija su kumpiu2–3 žmonėmsIngredientai:• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejau

Makaronų plokštainisIngredientai:• 1 litras vandens• druska• 250 g lakštinių• 250 g virto kumpio• 20 g sviesto• 1 ryšelis petražolių• 1 svogūnas• 100

Atšildant duoną kelis kartus apverskite.– Laikas orkaitėje: priklauso nuo svorio– Orkaitės lygis: stiklinė pagrindo lėkštėAtšildžius palikite maistą k

LIETUVIŲ 29

Kepimo rezultatai Galima priežastis PataisymasPyragas pernelyg sausas.Orkaitės temperatūra per že‐ma.Kitą kartą kepdami nustatykiteaukštesnę orkaitės

30www.aeg.com

LIETUVIŲ 31

www.aeg.com/shop 892939614-A-222012

Patiekalas Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.)Kreminiai sluoksniuotos tešlospyragaičiai / eklerai2 170–190 30–40Biskvitinis vyniotinis 220

Patiekalas Karšto oro srautas2 lygiaiTemperatūra(°C)Laikas (min.)Sausainiai iš biskvitinėstešlos2 / 3 160–180 25–40Pyragai su kiaušinio bal‐tymu, mere

KEPSNIŲ KEPIMAS• Kepimui naudokite karščiui atsparius orkaičiųindus (žr. gamintojo instrukciją).• Didelius kepsnius galima kepti giliame kepimoinde (j

Patiekalas Svoris(g)LentynospadėtisTemperatūra (°C) Trukmė(min.)Avienos nugarinė 1000–1500 1 180–200 60–90Nedideli mėsos kepiniai, kepami kepimo padėk

4.Įdėkite lentyną į orkaitę.5.Nustatykite funkciją „Kepimas žemojetemp.“ .Jeigu reikia, pakeiskite temperatūros nuo‐statą, ir kepkite tol, kol patieka

Patiekalas Lentynos padėtis Kepimo laikas (min.)Viena pusė Antra pusėFilė žlėgtainiai, veršienos žlėgtainiai 3 6–7 5–6Jautienos filė, jautienos kepsny