
– Laikas orkaitėje: 50 minučių
– Orkaitės lygis: 2
TROŠKINIAI/APKEPAI
Lazanija su kumpiu
2–3 žmonėms
Ingredientai:
• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 mažas smulkiai susmulkintas svogūnas
• 300 g nuluptų, pjaustytų pomidorų (iš skardi‐
nės)
• 300 g pjaustytų grybų
• 1 arbatinis šaukštelis, pvz., raudonėlio ar čio‐
brelio
• druska
• šviežiai sumalti juodieji pipirai
• 200 g virto, juostelėmis pjaustyto kumpio
• 300 g šviežių ar apvirtų lazanijos lakštų
• 250 g grietinės
• 50 g tarkuoto parmezano sūrio
• sviestas indui patepti
Ruošimas:
Pakaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje. Pakepin‐
kite grybus ir svogūną. Įdėkite pjaustytus pomi‐
dorus, pagardinkite žolelėmis ir kepkite maždaug
5 minutes. Pagal skonį pagardinkite padažą
druska ir pipirais.
Ištepkite kepimo indą sviestu. Dugną uždenkite
lazanijos lakštų sluoksniu. Dėkite vieną ant kito
pomidorų padažo, kumpio juostelių, grietinės, pa‐
rmezano sūrio ir lazanijos lakštų sluoksnius. Už‐
baikite parmezano sūrio sluoksniu.
– Laikas orkaitėje: 22 minutės
– Orkaitės lygis: 1
Įdaryti lakštiniai
Užkandis 4 žmonėms.
Pagrindinis patiekalas 2 žmonėms.
Ingredientai:
• 1 smulkiai pjaustytas svogūnas
• 1 arbatinis šaukštelis margarino
• 1 česnako skiltelė
• 1 ryšelis šaldytų špinatų lapų (300 g)
• 100 g tarkuoto sūrio
• 1 pomidorų skardinė (400 g)
• 10 kaneloni vamzdelių (nevirtų)
• sultinio mišinio
• druska
• baltųjų pipirų
• raudonėlio
• paprika
• muskato
Ruošimas:
Pakepinkite svogūnus keptuvėje ant margarino.
Įdėkite šaldytų špinatų ir kartkartėmis pamaišyki‐
te špinatams atšylant. Kepinkite maždaug 5 mi‐
nutes, pagardinkite 50 g tarkuoto sūrio, baltai‐
siais pipirais, sultinio mišiniu, traiškyta česnako
skiltele ir muskatu. Užvirinkite ir virkite 3–4 minu‐
tes. Mišiniu prikimškite kaneloni.
Jeigu norite padaryti pomidorų pagrindą, skardi‐
nės turinį išpilkite į ilgą kepimo indą, šakute su‐
trinkite pomidorus, pabarstykite druska, baltai‐
siais pipirais, raudonėliu ir paprika.
Įdarytus kaneloni dėkite ant pomidorų pagrindo ir
apibarstykite likusiu sūriu.
– Laikas orkaitėje: 27 minutės
– Orkaitės lygis: 2
Bulvių plokštainis
Ingredientai:
• 750 – 800 g bulvių (= maždaug 700 g nuluptų
bulvių)
• 200 ml pieno
• 50 ml balto vyno
• 100 ml grietinėlės
• druska
•pipirai
• muskato
• 80 – 100 g tarkuoto sūrio („Gruyere“ ir
„Sbrinz“)
• maždaug 20 g sviesto
• 1 česnako skiltelė
Nulupkite bulves ir supjaustykite 2–3 mm grieži‐
nėliais.
Sutepkite kepimo indą sviestu ir įtrinkite traiškytu
česnaku.
Įdėkite bulves į indą ir ant viršaus užberkite pusę
tarkuoto sūrio.
Sumaišykite pieną, baltąjį vyną ir grietinę, gerai
pagardinkite prieskoniais ir užpilkite ant bulvių.
Užberkite likusį sūrį ir pašlakstykite ištirpintu
sviestu.
– Laikas orkaitėje: 33 minutės
– Orkaitės lygis: 1
26
www.aeg.com
Kommentare zu diesen Handbüchern