AEG BSE792220M Bedienungsanleitung

USER MANUALNL GebruiksaanwijzingStoomovenBSE792220BBSE792220M

Andere indicaties op het display:Symbool FunctieKookwekker De functie werkt.Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.Duur Het display g

5.3 De hardheid van het waterinstellenAls u de stekker van het apparaat in hetstopcontact steekt, dan moet u dewaterhardheid instellen.De tabel hieron

6.2 Een overzicht van de menu'sHoofdmenuSym-boolMenu-item ApplicatieVerwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.SousVide-ko

Sym-boolSubmenu BeschrijvingContrast Pas het contrast van het display in stappen aan.Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan.Taal

6.4 Submenu voor: ReinigenSymbool Menu-item BeschrijvingStoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen alshet licht vervuild is en het vuil niet

Verwarmingsfunctie ApplicatieMulti Hetelucht (Vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Omtijdens de bereiding energie te besparen. Dezefunc

Verwarmingsfunctie ApplicatieBorden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen.Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.Drogen Voor het

6.7 Submenu voor: VarioGuideVoedselcategorie: Vis/ZeevruchtenSchotelVisGebakken visVissticksDunne filletsDikke filletsVisfilet, bevrorenHele vis, klei

SchotelScandinavischRundvleesRood Medium Gaar VarkensvleesChipolataworstjesSpare RibsVarkensschenkel,voorgekooktHamlapVarkensrugVarkensrug Varkenslapj

SchotelKoninginnebrood,hartig-Quiche Lorraine -Hartige Taart -Voedselcategorie: Taart/KoekjesSchotelTulband -Appeltaart, bedekt -Cake, Zacht -Appeltaa

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...32. VEILIGHEIDSVOORSCHRI

Voedselcategorie: GroentenSchotelBroccoli, Roosjes -Broccoli, heel -Bloemkool, Roosjes -Bloemkool, heel -Wortelen -Courgette, Plakjes -Asperges, groen

6.8 Submenu voor: SousVideVarioGuideVoedselcategorie SchotelVis/ZeevruchtenZeebrasemfiletZeebrasemfiletStokvisForelfiletZalmfilletsSint-jakobsschelpen

6.10 WaterreservoirXAMABCFEDA. DekselB. GolfbrekerC. LadebehuizingD. WaterbijvulgatE. SchaalF. VoorknopU kunt de waterlade uit het apparaatverwijderen

6. Stel zo nodig de functie in: Duur of: Eindtijd .De stoom verschijnt na ca. 2 minuten.Als de ingestelde temperatuur isbereikt, klinkt er een geluid

Het koken met deze functieveroorzaakt restwater op devacuümzakken en in deruimte. Open na hetkookproces voorzichtig dedeur om te voorkomen dater water

Als u de klokfuncties: Duur,Eindtijd, schakelt hetapparaat de warmte-elementen na 90 % van deingestelde tijd uit. Hetapparaat gebruikt derestwarmte om

8.1 Online receptenOp onze website vindt u derecepten voor deautomatische programma'svan dit apparaat. Om hetjuiste Receptenboek tevinden, contro

Het display geeft het symbool van devoedingssensor weer.4. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.5. Selecteer de ve

6. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.7. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatuur.8. Om de te

Een programma opslaan1. Schakel het apparaat in.2. Stel een verwarmingsfunctie of eenautomatisch programma in.3. Raak herhaaldelijk aan totdat hetdi

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk

• Toetsblokkering is aanwanneer deverwarmingsfunctie actiefis.• Het menu:Basisinstellingen stelt u instaat de volgende functiein en uit te schakelen:

Voor het verwarmen van borden enschalen.Verdeel de borden en schalengelijkmatig over het ovenrek. Verplaatsde stapels halverwege deverwarmingstijd (bo

• Open de deur voorzichtig na debereiding want er heeft zich stoom inhet apparaat verzameld.• U kunt olie en kruiden toevoegennaar smaak. Olie voorkom

Gerecht Dikte vanhet voedselHoeveelheidvoedsel voor4 personen(g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteLam medium 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3Varken

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveelheidvoedsel voor 4personen (g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Roos-ter-hoogteOctopus 1000 85 100 - 110 3Forelfilet 1)2 fi

11.7 SousVide-koken: Fruit ensnoepgoed• Schil het fruit, verwijder de pitjes enhet klokkenhuis indien nodig• Doe om de kleur van de appels enperen te

GroentenGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteArtisjokken 99 50 - 60 2Aubergines 99 15 - 25 2Bloemkool, heel 99 35 - 45 2Bloemkool, roos-je

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBonen, geblan-cheerd99 20 - 25 2Groente, geblan-cheerd99 15 2Gedroogde bo-nen, geweekt(verhouding wa-

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBulgur (verhou-ding water/bulgur 1:1)99 25 - 35 2Couscous (ver-houding water/couscous 1:1)99 15 - 20

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGarnalen, bevro-ren85 30 - 40 2Zalmfilets 85 20 - 30 2Zalmforel, circa1.000 g85 40 - 45 2Mosselen 99

niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit debuurt of onder permanent toezicht.• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te

11.9 Circulatiegrill en VeelVocht na elkaarAls u functies combineert kunt u vlees,groente en bijgerechten na elkaarbereiden. Alle gerechten zijn klaar

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGerookte varkensrug600 - 1.000 g (2 uurweken)160 - 180 60 - 70 2Kip 1000 g 180 - 210 50 - 60 2Eend 1.

11.12 - Vocht, MediumGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGemengdebroodjes 500 -1000 g180 - 190 45 - 60 2Broodjes 180 - 200 25 - 35 2Zoet

gaartijd en ovenniveau aan detabelwaarden aan.• Gebruik de eerste keer de laagstetemperatuur.• Als u voor een speciaal recept deinstelling niet kunt v

11.17 Bakken op één niveau:Bakken in een bakblikGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteTulband / brio-cheMulti Hetelucht 150 - 160 50

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteBrood (rogge-brood):1. Eerste deelvan het bak-proces.2. Tweededeel van hetbakproces.Boven + ond

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteShort bread /Zandtaartdeeg /GebakreepjesMulti Hetelucht 140 20 - 35 3Short bread /Zandtaartdeeg

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteStokbroden be-dekt met ge-smolten kaasMulti Hetelucht 160 - 170 15 - 30 1Zoete ovenscho-telsBov

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 standen 3 standenKruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Oven voorverwarmen.Koekjes/small cakes/cake

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteZwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1Groentetaart 160 - 180 50 - 6

• De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan vandezelfde hoogte.2.2 Aansluiting op hetelektriciteitsnetWAARSCHUWING!Gevaar voo

Gerecht Gewicht Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteRosbief of osse-haas: doorge-bakkenper cm dikte Circulatiegrill170 - 1801)8 - 10 11)

Gerecht Gewicht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteRug 1,5 – 2 kg Boven + on-derwarmte180 - 200 60 - 90 1Reebout,hertenbout1,5 – 2 kg Bov

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte1e kant 2e kantRunderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Kalfsrug 210 - 23

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteLasagne / Cannello-ni, vers170 - 190 35 - 45 2Pastaschotel, bevro-ren160 - 180 40 - 60 2Oven gegratin

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteBiefstuk 1 - 1.5 120 120 - 150 1Runderbiefstuk 1 - 1.5 120 90 - 150 3Geroosterdkalfsvlees1

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Gemengde augur-ken160 - 170 50 - 60 5 - 10Koolra

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBrioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2Roggebrood 170 - 190 50 - 70 2Bruin brood 170

Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Gemiddeld MeerLamsbout,Geroosterd lamsvlees65 70 75Game Kerntemperatuur (°C) van voeds

Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Gemiddeld MeerOvenschotel witbrood met/zonderfruit,Ovenschotel rijstepap met/zonderfruit,Ove

• Gebruik voor metalen oppervlakkeneen specifiek reinigingsmiddel.• Gebruik wat azijn om de onderkantschoon te maken bij kalkaanslag.• Reinig de binne

– leg geen aluminiumfolie op debodem van de ruimte in hetapparaat.– plaats geen water direct in hethete apparaat.– haal vochthoudende schotels eneten

eerste gedeelte van hetprogramma voltooid.c) Druk op .Dit betekent niet heteinde van dereinigingsprocedure.Volg het bericht inhet display op omde rei

om ophoping van kalkaanslag tevoorkomen.Verwijder alle accessoires.Selecteer de functie in het menu:Reinigen. De gebruikersinterface zal udoor de proc

WAARSCHUWING!Wees voorzichtig als u dedeur van het apparaatverwijdert. De deur is zwaar.1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig op

Het zijlampje1. Verwijder de linker inschuifrail om bijde lamp te komen.2. Gebruik een schroevendraaier meteen aanhaalmoment van 20 om deafdekking te

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingHet display toont een fout-code die niet in deze tabelstaat.Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit viad

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingDe reinigingsfunctie wordtonderbroken voordat het isafgelopen.Er is een stroomstoring ge-weest.Herhaal de procedur

14. ENERGIEZUINIGHEID14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014Naam leverancier AEGModelidentificatieBSE792220BBSE792220MEnergie-efficiënti

Koken met de verlichtinguitgeschakeldDeactiveer de verlichting tijdens debereiding en activeer ze enkel indiennodig.Multi Hetelucht (Vochtig)Functie i

www.aeg.com/shop867335102-B-292017

2.7 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel ofverstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en go

VoedselsensorOm de temperatuur binnenin hetvoedsel te meten.StoomsetEén bewaardoos zonder gaatjes en éénmet gaatjes.Via de stoomset wordt het condensw

Tiptoets Functie Opmerking3Verwarmingsfunc-ties of VarioGuideRaak om een verwarmingsfunctie of het menu tekiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide.