AEG BSE792220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 54)

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Biefstuk 1 - 1.5 120 120 - 150 1

Runderbiefstuk 1 - 1.5 120 90 - 150 3

Geroosterd

kalfsvlees

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Steaks 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.27 Inmaken

• Gebruik alleen weckpotten van

dezelfde afmetingen.

• Gebruik geen weckpotten met een

draai- of bajonetsluiting en metalen

bakken.

• Gebruik het eerste rooster van de

bodem van deze functie.

• Zet niet meer dan zes wekflessen van

1 liter op het bakrooster.

• Vul de glazen potten gelijkmatig en

sluit ze af met een klem.

• De weckpotten mogen elkaar niet

raken.

• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,

zodat er voldoende vocht in de oven

ontstaat.

• Als de vloeistof in de weckpotten

begint te borrelen (na ca. 35 - 60

minuten bij weckpotten van 1 liter),

stop de oven of verlaag de

temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de

tabel).

Zachte vruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven koken

op 100 °C (min.)

Aardbeien / bosbes-

sen / frambozen / rij-

pe kruisbessen

160 - 170 35 - 45 -

Steenvruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven koken

op 100 °C (min.)

Peren / kweeperen /

pruimen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Groenten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven koken

op 100 °C (min.)

Wortelen

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Komkommers 160 - 170 50 - 60 -

www.aeg.com54

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare