AEG BSE792220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 40)

11.9 Circulatiegrill en Veel

Vocht na elkaar

Als u functies combineert kunt u vlees,

groente en bijgerechten na elkaar

bereiden. Alle gerechten zijn klaar om

tegelijkertijd te worden geserveerd.

• Om het voedsel eerst te braden,

gebruik de functie: Circulatiegrill.

• Doe de voorbereide groente en

bijgerechten in het kookgerei dat

geschikt is voor de oven en plaats het

vervolgens in de oven met het vlees.

• Laat de oven afkoelen tot een

temperatuur van ongeveer 80 °C.

Open de ovendeur op de eerste

stand gedurende 15 minuten om het

apparaat sneller te laten afkoelen.

• Starten van de functie: Veel Vocht.

Kook alles samen tot het klaar is.

Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vlees

bereiden)

Veel Vocht (tweede stap: groente

toevoegen)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Biefstuk 1

kg

Spruitjes,

polenta

180 60 - 70 vlees: 1 99 40 - 50 vlees: 1

groenten:

3

Geroo-

sterd var-

kensvlees 1

kg

Aardappe-

len, groen-

ten, jus

180 60 - 70 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

3

Geroo-

sterd kalfs-

vlees 1 kg,

Rijst,

groenten

180 50 - 60 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

3

11.10 Weinig Vocht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Geroosterd varkens-

vlees 1.000 g

160 - 180 90 - 100 2

Biefstuk 1000 g 180 - 200 60 - 90 2

Geroosterd kalfs-

vlees 1.000 g

180 80 - 90 2

Gehaktbrood, onge-

gaard, 500 g

180 30 - 40 2

www.aeg.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare