AEG BOGESKM Bedienungsanleitung Seite 35
- Seite / 60
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Choux à la crè-
me/éclairs
Convection na-
turelle
190 - 210
1)
20 - 35 3
Gâteau roulé Convection na-
turelle
180 - 200
1)
10 - 20 3
Gâteaux avec
garniture de ty-
pe crumble (sec)
Chaleur Tour-
nante
150 - 160 20 - 40 3
Gâteau aux
amandes et au
beurre / gâteaux
au sucre
Convection na-
turelle
190 - 210
1)
20 - 30 3
Gâteaux aux
fruits
Convection na-
turelle
180 35 - 55 3
Gâteau à base
de levure à gar-
niture (par ex.
fromage blanc,
crème, crème
anglaise)
Convection na-
turelle
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Préchauffez le four.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Pâte sablée /
Génoise
Chaleur Tour-
nante
150 - 160 15 - 25 3
Meringues Chaleur Tour-
nante
80 - 100 120 - 150 3
Macarons Chaleur Tour-
nante
100 - 120 30 - 50 3
Biscuits soufflés Chaleur Tour-
nante
150 - 160 20 - 40 3
Pâtisseries feuil-
letées
Chaleur Tour-
nante
170 - 180
1)
20 - 30 3
Petits Pains Convection na-
turelle
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Préchauffez le four.
FRANÇAIS 35
- FR Notice d'utilisation 1
- Four vapeur 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 4
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 7
- 2.7 Maintenance 7
- 2.8 Mise au rebut 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- FRANÇAIS 9 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier raccordement 11
- 5.3 Préchauffage 11
- 5.4 Réglage de la dureté de 11
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 12
- FRANÇAIS 13 13
- 6.4 Modes De Cuisson 14
- 6.5 Programmes Spéciaux 15
- 6.6 VarioGuide 16
- FRANÇAIS 17 17
- FRANÇAIS 19 19
- 6.7 Réglage d'un mode de 20
- 6.8 Cuisson à la vapeur 20
- 6.9 Indicateur de chauffe 21
- 6.10 Préchauffage Rapide 21
- 6.11 Chaleur résiduelle 21
- 7.1 Tableau des fonctions de 22
- 7.2 Réglage des fonctions de 22
- 7.3 Chaleur Et Tenir 22
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 23
- FRANÇAIS 25
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 26
- 10.4 Set + Go 27
- 10.5 Arrêt automatique 27
- 10.7 Ventilateur de 27
- 11. CONSEILS 28
- Garnitures / Accompagnements 29
- 11.4 Turbo Gril et Vapeur 31
- Intense combinés 31
- 11.5 Humidité Élevée 31
- 11.6 Humidité Faible 32
- 11.7 Réhydratation Vapeur 33
- 11.8 Cuire 33
- 11.9 Conseils de pâtisserie 33
- Cuisson dans des moules 34
- Biscuits/Gâteaux secs 35
- 11.11 Gratins 36
- 11.13 Cuisson sur plusieurs 36
- 11.14 Cuisson Basse 37
- Température 37
- 11.16 Rôtissage 39
- 11.17 Rôtissage 39
- Volaille 40
- 11.18 Gril 41
- 11.19 Plats Surgelés 41
- 11.20 Stérilisation 42
- 11.21 Séchage 43
- 11.22 Cuisson du pain 44
- FRANÇAIS 45 45
- 11.24 Informations pour les 46
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 48
- 12.2 Agents nettoyants 49
- 12.3 Retrait des supports de 49
- 12.4 Nettoyage Vapeur 49
- 12.5 Nettoyage Conseillé 50
- 12.6 Système de génération 50
- 12.11 Remplacement de 52
- Éclairage supérieur 52
- Éclairage latéral 52
- FRANÇAIS 53 53
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 55
- GARANTIE 56
- L'ENVIRONNEMENT 57
- FRANÇAIS 59 59
- 867352682-A-452018 60
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