AEG BS731473IM Bedienungsanleitung

NOTICE D'UTILISATIONPRO COMBIBS731473IMFR

Autres indicateurs de l'affichage :Symbole Nom DescriptionFonctions Vous pouvez choisir une fonction du four.Programme automatique Vous pouvez sé

5.2 Réglage du degré dedureté de l'eauLorsque vous branchez l'appareil à uneprise secteur, vous devez sélectionner ledegré de dureté de l&ap

6.2 Fonctions du fourFonction du four UtilisationChaleur Tournan-tePour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminu

Fonction du four UtilisationPain Utilisez cette fonction pour préparer du pain et des pe-tits pains et obtenir un excellent résultat professionnelen t

6.6 Fonction PréchauffagerapideNe placez pas d'alimentsdans l'appareil lorsque lafonction Préchauffagerapide est en cours.La fonction Précha

Fonction de l'horloge Utilisation DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN.SET+GO Pour mettre l'appareil en marche avec les r

L'appareil se met à l'arrêtautomatiquement.4. Touchez une zone tactile ou ouvrezla porte du four pour arrêter le signalsonore.5. Mettez l’ap

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.Il existe 25 programmes automatiques.Utilisez un programme o

8.2 Recettes en ligneVous trouverez les recettespour les programmesautomatiques indiqués pourcet appareil sur notre siteInternet. Pour trouver le livr

9.1 Sonde à viandeVous devez régler deux températures : latempérature du four et la température àcœur.La sonde à viande mesure latempérature à cœur de

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE S

2 minutes ; la valeur de la température àcœur et clignotent. L'appareil s'éteint.7. Appuyez sur une touche sensitivepour arrêter le signal

Plat à rôtir :Posez le plat à rôtir sur les railstélescopiques.Grille métallique et plat à rôtirensemble :Posez la grille métallique et le plat à rôti

1. Pour activer la fonction, allumezl'appareil.2. Activez une fonction ou un réglagedu four.3. Appuyez simultanément sur lestouches et et mai

Température (°C) Arrêt automatiqueau bout de (h)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 230 5.5Après un arrêt automatique, appuyez surune touche sensitive pou

Stérilisation• Cette fonction vous permet destériliser des récipients (par ex. desbiberons).• Placez les récipients propres au milieude la grille sur

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesAsperges, vertes 99 15 - 25 2Asperges, blan-ches99 25 - 35 2Épinards, frais 99 15 - 20 2Tomate

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPommes de terreen robe deschamps, taillemoyenne99 45 - 55 2Riz (rapporteau / riz 1:1)1)99 35 -

FruitsPlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPommes, lamel-les99 10 - 15 2Fruits rouges 99 10 - 15 2Compote defruits99 20 - 25 2Chocol

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesSaucisse de veau bava-roise (saucisse blan-che)80 20 - 30 2Saucisse viennoise 80 20 - 30 2Œufs

Plat Turbo gril (première étape : cuisezla viande)Vapeur intense (seconde étape :ajoutez les légumes)Tempéra-ture (°C)Durée(min)Positionsdes grillesTe

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPâté à la viande, cru,500 g180 30 - 40 2Filet mignon de porcfumé de 600 à1 000 g (laissez mari-

• Si vous ne trouvez pas les réglagesappropriés pour une recettespécifique, cherchez celle qui s'enrapproche le plus.• Le temps de cuisson peut ê

11.9 Cuisson sur un seul niveau :Cuisson dans des moulesPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesKouglof/brioche Chaleur tour-nant

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPain (pain deseigle) :1. Premièrepartie duprocessusde cuisson.2. Deuxièmepartie duprocess

Biscuits/Gâteaux secsPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesBiscuits sablés Chaleur tour-nante150 - 160 10 - 20 3Short bread /Bi

11.10 GratinsPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratin de pâtes Voûte 180 - 200 45 - 60 1Lasagnes Voûte 180 - 200 25 - 40 1G

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuissonPlat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsChoux à la crè-me / é

Dans les 10 premières minutes, vouspouvez régler une température compriseentre 80 °C et 150 °C. La températurepar défaut est de 90 °C. Une fois latemp

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPiroggen (versionrusse de la calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Préchauffez le four.2) Utilisez un

Plat Quantité(kg)Fonction Températu-re (°C)Durée (min) Positionsdes grillesCôtelette/côtelevée1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1Pâté à la viande 0

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les élémentschauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent êtretenus à l'écart, à moins d'être s

Plat Quantité(kg)Fonction Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesDemi-poulet 0,4 - 0,5 cha-cunTurbo gril 190 - 210 35 - 50 1Poulet, pou-larde1

Gril fortPlat Durée (min) Positions des grilles1re face 2e faceBurgers / Steaks ha-chés8 - 10 6 - 8 4Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4Saucisses 10 - 12 6

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesFrites1) (300 -600 g)Convection na-turelle ou Turbogril200 - 220 comme indiquésur l'

LégumesPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Carottes 1)160 - 170 5

11.21 PainLe préchauffage n'est pas recommandé.Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPain Blanc 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200

Plat Bac (Gas-tronorm)Quantité(g)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Durée(min)Commentai-resPetits poissurgelés2 x 1/2 per-foré2 x 1 300 2 et 4 99 Ju

12.4 Sous-menu pour :NettoyageLe sous-menu contenant les fonctions denettoyage se trouve sous la touchesensitive .Symbole Élément de menu Description

sonore retentisse ou qu'un messages'affiche.2. Activez la fonction Nettoyage vapeur- S2. Reportez-vous au chapitre« Activation d'une fo

utiliser les fonctions Vapeur. Vous nepouvez pas désactiver le rappel dudétartrage.12.11 Système de générationde vapeur -Rinçage - S4Retirez tous les

AVERTISSEMENT!Risque d'électrocution !Déconnectez le fusible avantde remplacer l'ampoule.L'éclairage et le diffuseur enverre peuvent êt

2.2 Branchement électriqueAVERTISSEMENT!Risque d'incendie oud'électrocution.• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué

Anomalie Cause possible SolutionLe four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible estbien la cause de l'anomalie.Si les fus

Anomalie Cause possible SolutionIl n'y a plus d'eau dans leplat à rôtir après la procédu-re de détartrage.Vous n'avez pas rempli lebac

13.2 Informations demaintenanceSi vous ne trouvez pas de solution auproblème, veuillez contacter votrerevendeur ou le service après-vente.Les informat

Conseils générauxAssurez-vous que la porte du four estcorrectement fermée lorsque vous faitesfonctionner l'appareil, et ouvrez-la lemoins possibl

www.aeg.com54

FRANÇAIS 55

www.aeg.com/shop867326333-B-382016

– ne posez pas de plats allant aufour ni aucun autre objetdirectement sur le fond del'appareil.– ne placez jamais de feuillesd'aluminium dir

2.7 Mise au rebutAVERTISSEMENT!Risque de blessure oud'asphyxie.• Débranchez l'appareil del'alimentation électrique.• Coupez le câble d&

Pour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde à viandePour mesurer le degré de cuisson desaliments.Rails télescopiquesP

TouchesensitiveFonction Description4MON PROGRAM-ME PRÉFÉRÉPour enregistrer votre programme préféré. Per-met d'accéder à votre programme préféré d