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5.2 Conservation d'aliments

surgelés

À la mise en service ou après un arrêt

prolongé, placez le thermostat sur la po-

sition maximale pendant 2 heures envi-

ron avant d'introduire les produits dans

le compartiment.

En cas de décongélation acci-

dentelle, due par exemple à une

coupure de courant, si la coupu-

re a duré plus de temps qu'indi-

qué au paragraphe « Autonomie

de fonctionnement » du chapitre

« Caractéristiques techniques »,

consommez rapidement les ali-

ments décongelés ou cuisez-les

immédiatement avant de les re-

congeler (une fois refroidis).

5.3 La décongélation

Les aliments surgelés ou congelés peu-

vent être décongelés à température am-

biante.

Les petites pièces peuvent même être

cuites sans décongélation préalable :

dans ce cas, la cuisson est plus longue.

5.4 Accumulateurs de froid

Le compartiment congélateur est équipé

d'un ou plusieurs accumulateurs ; il(s)

vous permette(nt) d'augmenter l'autono-

mie de fonctionnement de l'appareil en

cas de coupure de courant, de transpor-

ter des produits congelés ou surgelés,

de maintenir le froid dans les produits

surgelés ou congelés durant la période

de dégivrage.

6. CONSEILS UTILES

6.1 Conseils pour la

congélation

Pour obtenir les meilleurs résultats, voici

quelques conseils importants :

• la quantité maximale de denrées que

vous pouvez congeler par 24 heures

est indiquée sur la plaque signaléti-

que.

• le temps de congélation est de 24

heures. Aucune autre denrée à conge-

ler ne doit être ajoutée pendant cette

période.

• congelez seulement les denrées ali-

mentaires fraîches, de qualité supéri-

eure (une fois nettoyées).

• préparez la nourriture en petits pa-

quets pour une congélation rapide et

uniforme, adaptés à l'importance de la

consommation.

• enveloppez les aliments dans des

feuilles d'aluminium ou de polyéthylè-

ne et assurez-vous que les emballages

sont étanches ;

• ne laissez pas des aliments frais, non

congelés, toucher des aliments déjà

congelés pour éviter une remontée en

température de ces derniers.

• les aliments maigres se conservent

mieux et plus longtemps que les ali-

ments gras ; le sel réduit la durée de

conservation des aliments

• la température très basse à laquelle se

trouvent les bâtonnets glacés, s'ils

sont consommés dès leur sortie du

compartiment congélateur, peut pro-

voquer des brûlures.

• L'identification des emballages est im-

portante : indiquez la date de congé-

lation du produit, et respectez la du-

rée de conservation indiquée par le fa-

bricant.

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