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Garen von Teigwaren und Reis

Allgemeine Richtlinien

• Eine große Schüssel, die sich für Mikrowellengeräte eignet, verwen-

den, wie z. B. ein großes Pyrex-Geschirr, abdecken.

• Den Teigwaren 2-3 Eßlöffel Pflanzenöl hinzufügen, um ein Zusam-

menkleben zu verhindern.

• Zur Minimierung der Kochzeit kochendes Wasser verwenden.

• Immer sicherstellen, daß die Teigwaren oder der Reis vollständig mit

Wasser bedeckt sind.

• Teigwaren während des Garens zweimal umrühren, um ein Zusam-

menkleben zu verhindern. Reis muß nicht umgerührt werden.

• Nach dem Kochen 3-5 Minuten stehen lassen. Wasser abschütten und

servieren. Reis kann, falls gewünscht, mit kochendem Wasser über-

gossen werden.

• Wildreis erfordert eine längere Kochzeit als weißer Reis.

Teigwaren/Reis

Gewicht der

Teigwaren

(trockener Zustand)

Menge an

kochendem

Wasser

Leistung Zeit

Nudeln 200 g 1 Liter 900 W 8-10 min

Langkornreis 100 g 375 ml 900 W

150 W

7 min

15 min

Wildreis 200 g 600 ml 900 W

150 W

7 min

20 min

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