
26
Soolo – kuum õhk
Kahepoolne kuumutamine
Küpsetise liik
Praeahju
tasapind
(arvestus
ülalt alla)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
ülalt alla)
Temperatuur
ºC
Aeg
mõlemale
funktsioonile
h : min
Õrna täidisega
pirukad (näiteks
kohupiimaga,
hapukoorega,
mee-
vahukooretort
mandlikattega
“Bienenstrich”),
mida
küpsetatakse
küpsetusplaadil
3
140-160
3 160-180 0:40 – 1:20
Pitsa (rohke
täidisega)
2
5
180-200
5 190-210
1
0:30 – 1:00
Pitsa (õhuke) 5
200-220
5 230-300
1
0:10 – 0:25
Leivakaraskid 3
200-220
3 270-300
1
0:08 – 0:15
Pirukas
presstaignast
magusa või
soolase
täidisega
3
180-200
1
5 210-230
1
0:35 – 0:50
Soolo – kuum õhk
Kahepoolne kuumutamine
Küpsetise liik
Praeahju
tasapind
(arvestus
ülalt alla)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
ülalt alla)
Temperatuur
ºC
Aeg
mõlemale
funktsioonile
h : min
Väikeküpsetised
Kihilisest taignast
küpsised
3
150-160
3 170-190
1
0:06 – 0:20
Kooreküpsised 3
150-160
3 160-180
1
0:10 – 0:40
Küpsised
võitaignast
3
150-160
3 170-190 0:15 – 0:20
Beseekoogid,
besee
3
150-160
3 100-120 2:00 – 2:30
Mandlikoogid 3
150-160
3 120-140 0:30 – 0:60
Väikeküpsetised
võitaignast
3
150-160
3 170-190 0:20 – 0:40
Väikeküpsetised
kihilisest taignast
3
150-160
3 190-220
1
0:20 – 0:30
Saiakesed 3
150-160
5 180-220
1
0:20 – 0:35
1) Asetada kuuma praeahju
2) Kasutage universaalset või sügavat küpsetusplaati!
Rasvase kirjaga on toodud numbrid sellele tootele optimaalse praeahju funktsiooni veerus.
Kommentare zu diesen Handbüchern