
Mish Gjahu
Ushqim Sasia Funksioni Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Shpinë /
Kofshë lepuri
deri në 1 kg Skarë turbo
180 - 200
1)
35 - 55 1
Shpinë dreri 1,5 - 2 kg Gatim
tradicional
180 - 200 60 - 90 1
Kofshë
sorkadheje
1,5 - 2 kg Gatim
tradicional
180 - 200 60 - 90 1
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
Shpezë
Ushqim Sasia Funksioni Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Porcione
shpezësh
200 - 250 g
secila
Skarë turbo 200 - 220 30 - 50 1
Gjysmë pule 400 - 500 g
secila
Skarë turbo 190 - 210 40 - 50 1
Pulë,
pulastren
1 - 1,5 kg Skarë turbo 190 - 210 50 - 70 1
Rosë 1,5 - 2 kg Skarë turbo 180 - 200 80 - 100 1
Patë 3,5 - 5 kg Skarë turbo 160 - 180 120 - 180 1
Gjeldeti 2,5 - 3,5 kg Skarë turbo 160 - 180 120 - 150 1
Gjeldeti 4 - 6 kg Skarë turbo 140 - 160 150 - 240 1
Peshk (i gatuar me avull)
Ushqim Sasia (kg) Funksioni Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Peshk i plotë 1 - 1.5 Skarë turbo 180 - 200 30 - 50 1
11.24 Pjekja në skarë
• Gjithmonë piqni në skarë me
temperaturë maksimale.
• Vendoseni raftin në pozicionin e
rekomanduar në tabelën e skarës.
• Gjithmonë vendosni në pozicionin e
parë të furrës tavën që do të
grumbullojë yndyrën.
• Piqni në skarë vetëm copa të sheshta
mishi ose peshku.
• Nxeheni gjithmonë paraprakisht për 5
minuta furrën bosh me funksionet e
skarës.
KUJDES!
Piqni në skarë gjithmonë me
derën e furrës të mbyllur.
www.aeg.com56
Kommentare zu diesen Handbüchern