AEG BS836680NM Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Aer cald Aer cald pentru preparate multiple şi pentru coacerea

simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului. Setaţi

temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse decât la utiliza‐

rea Încălzire sus/jos.

Gatire cu abur 100% abur pentru prepararea legumelor, peştelui, car‐

tofilor, orezului, pastelor sau a garniturilor speciale.

Umiditate scăzută Nivel redus de umiditate prin combinarea aburului cu

aerul fierbinte. Este adecvat pentru a găti carne roşie,

pasăre, preparate la cuptor şi tocăniţe.

Umiditate medie Nivel mediu de umiditate. Acesta combină aburul cu

aerul fierbinte şi este adecvat pentru a găti carne roşie

fiartă şi înăbuşită, precum şi pentru pâine şi aluaturi

dulci dospite.

Umiditate ridicată Nivel ridicat de umiditate pentru a găti preparate deli‐

cate cum ar fi creme custard, tarte, terrine şi peşte.

Gătitul sub vid Gătitul în vacuum cu abur la temperatură redusă pen‐

tru carne, peşte, fructe de mare, legume şi fructe. Ali‐

mentele trebuie să fie sigilate în vid în pungi de plastic

înainte de utilizarea acestei funcţii.

Coacere paine Pentru a coace pâine cu o repriză de abur la început

pentru o coajă crocantă.

Gatire la temp. scazu‐

Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte fra‐

gede şi suculente.

Incalzire jos Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi

pentru a conserva alimentele.

Aer cald (umed) Pentru a pregăti produse coapte în forme pe o poziţie

a raftului. Pentru a economisi energie în timpul gătitu‐

lui. Această funcţie trebuie folosită în conformitate cu

tabelele de gătit pentru a obţine rezultatul dorit la găti‐

re. Pentru mai multe informaţii privind setările reco‐

mandate, consultaţi tabelele de gătit.Această funcţie a

fost utilizată pentru a defini clasa de eficienţă energe‐

tică în conformitate cu EN 60350-1.

Becul se poate dezactiva

automat la temperaturi sub

60°C în timpul anumitor

funcţii ale cuptorului.

ROMÂNA 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 71 72

Keine Kommentare

AEG BS836680NM Bedienungsanleitung Seite 15